Сандвич със сьомга и зеленчуци на скара, маслини и захаросан лимон

Съдържание:

Anonim

Ето парче пушена сьомга с мариновани / скара зеленчуци, маслини и захаросан лимон, колкото и вкусен, толкова и ароматен, и оригинална идея за пикник или бърз обяд.

Състав за 4 човека:

  • 1 пръчка Retrodor
  • 4 филийки мариновани / скара патладжан
  • 200г пушена сьомга
  • 4 филийки мариновани / скара тиквички
  • 40g черни маслини
  • ½ захаросан лимон

Тост от пушена сьомга, мариновани зеленчуци на скара, маслини и захаросан лимон

Нарежете багета Rétrodor по дължина, след което направете 3 парчета хляб с еднакъв размер във всяка от двете части.

Разпределете, по ред и върху всяка филийка хляб, парче патладжан, парче тиквичка и 50 грама пушена сьомга.

Нарежете черните маслини и захаросания лимон на тънки ивици и ги поръсете върху всеки препечен хляб.

Gilles Chroukroun за Rétrodor