В продължение на 15 години Голямата награда за иновации на Foire de Paris награждава най-иновативното оборудване в домакинските уреди на Porte de Versailles. Сред петте трофея, новата награда за отговорно потребление на GIFAM специално награждава оборудването, оценено по неговата издръжливост и намалено въздействие върху околната среда. Така че, направете път за иновации, които гарантират истински комфорт при използване в кухнята.
За пореден път тази година победителите в Grand Prix de l'Innovation са поставени под знака на технология, която е полезна ежедневно за опростяване на дейностите в кухнята. Председателствана от Stéphane Plaza, спонсор на изданието на Парижкия панаир за 2022-2023 г., журито на GPI в категорията домакински уреди избра от селекция от 16 нови продукта, особено интелигентни устройства, от готвене до миене, но също така и с въздействие върху околната среда граница.
Големите уреди бяха в центъра на вниманието с миялна машина, която автоматично дозира препарати, котлон и безжичната му сонда, която гарантира успешно готвене и фурна с двойна врата за готвене на две ястия едновременно, без да губи топлина.
Що се отнася до малките уреди, любимият на журито беше компактен и лесен за използване параход, докато една много технологична машина за еспресо мелница се открояваше със своята издръжливост.
GPI d'Or: Точната доза перилни препарати
Забравете прах, сол и препарат за изплакване! Тази съдомиялна машина има вграден препарат за почистване, проектиран от Miele. Powerdisk управлява самостоятелно точната доза, необходима през целия цикъл, като взема предвид продължителността му, нивото на замърсяване на съдовете и твърдостта на водата. Работи в продължение на 28 цикъла, преди да го смените. Предимство? Спестявания за портфейла … и за планетата, за да се избегне ненужната излишна консумация на детергенти, изхвърлени в отпадъчни води. Тази миялна машина също е свързана и управляема чрез приложение. Удобен за дистанционно стартиране на цикъл с едно щракване, ако го забравите, но и за предварително програмиране на прането и получаване на предупреждения по отношение на поддръжката.
Съдомиялна машина, G 7312 SC Autodose, 1399€, Миеле
GPI argent : Умна сонда за перфектно готвене
Синьо, рядко или перфектно? Не винаги е лесно да приготвите точно вашата пържола или друг кулинарен препарат на котлон. Този индукционен плот се предлага с безжична и без батерия сонда, която може да бъде засадена в месо или окачена на ръба на тенджера. Вие избирате режима си на готвене на вградения сензорен панел и сондата измерва температурата на препарата до най-близката степен. Готвенето спира автоматично веднага щом се постигне желаният резултат. Конкретни иновации всеки ден! Малката екстра? Безжичната сонда се зарежда сама по време на употреба или просто опира на масата. Индукционен плот, SensePro, 1200 €, Electrolux
GPI de Bronze : Фурна два в едно!
Тази фурна с голям капацитет има система с двойно отваряне. Две ястия могат да се готвят при различна температура и за определено време за всяко от тях. Имате достъп до суфлето си, приготвено в горната част, без да отваряте цялата фурна с риск внезапно да намалите топлината на печеното по време на готвене в долната част. Достъпът до горната кухина е чрез дискретен бутон, разположен в задната част на дръжката на тази ултра-интелигентна фурна. Тази лекота на използване спестява време в кухнята и пести енергия. Също така обърнете внимание на wifi свързаността на устройството, което е много практично за стартиране и наблюдение на готвенето от разстояние на вашия смартфон. Фурна, Dual Cook Flex, € 899, Samsung
Любимо на GPI журито: Steam, който има вкус!
Тази малка готварска печка дифузира парата отгоре надолу. Този обратен метод за готвене на пара ви позволява да готвите вашите препарати директно върху контейнери с напълно различни размери. Всичко, което трябва да направите, е да поставите основата на този умен уред върху сервиращите ястия, за да приготвите пълноценно ястие, от зелени аспержи до мек шоколад и филе от треска, тъй като този уред има 8 програми за готвене. Този начин на приготвяне на храната на обратна пара запазва техните хранителни вещества, но и вкусовете. Компактно, това устройство е лесно за използване и поддръжка на разумна цена. Steamer, Steam'Up, 199 €, Moulinex,
Тази еспресо машина е за любителите на изключително кафе. Той има два контейнера за зърна, всеки със собствена електронно контролирана мелница, за да се постигне качествена консистенция на смилане. Двете автономни системи осигуряват приготвянето на различни еспресо, без да има смес от аромати между кенийските или колумбийските кафе на зърна. Снабден със сензори, устройството е не по-малко лесно за използване. Неговата свързаност ви позволява да започнете приготвянето на сутрешното кафе, от леглото си, но също така да бъдете редовно информирани за поддръжката на вашата машина. Maestosa, 2499 €, DeLonghi