Китайското зеле е зеленчук, популярен със своите удължени листа, едновременно нискокалоричен и вкусен на вкус.
В обобщение, какво трябва да знаете:
Име : Brassica pekinensis и Brassica chinensis
Семейство : Brassicaceae
Тип : Зеленчук, двугодишен
Изложение : Слънчева
почва : Прохладна, дълбока и влажна и богата
Реколта : юли до февруари, в зависимост от сортовете
Наричано още пекинско зеле, ядем 2 основни сорта, Pe tsaï и Pak choi
Сеитба, засаждане на зеле
Етапът на засяване или засаждане на младо растение е важен, защото обуславя появата и възобновяването на вашите китайски зеле.
Сеитба на китайско зеле:
Китайско зеле се засява през лятото.
- В рохкава почва сейте на място от юни до август
- Разпределете браздите, дълбоки 1 см, между 30 и 40 см между редовете
- Защитете разсада със сенчесто платно в случай на горещо време
- Поддържайте почвата леко влажна
Когато видите, че се появяват първите листа, можете да изтъните, като държите най-енергичните растения на всеки 30 см или така.
Ако купувате вече оформени растения, засаждането може да се извършва през лятото и дори до самото начало на есента, ако климатът ви позволява.
Грижа за китайско зеле
Лесно за поддръжка, китайското зеле се страхува особено от ранния цъфтеж, който би предотвратил образуването на ябълката.
- Китайското зеле има плитки корени, което означава да поддържате почвата винаги хладна, за да предотвратите изсъхването на растенията.
- Поливайте редовно, но умерено при силен дъжд, за да поддържате добра влажност.
Реколта от китайско зеле
Отглеждането на китайско зеле отнема около 2 1/2 месеца преди прибиране на реколтата.
- Изчакайте, докато сърцето достигне размера на хубава ябълка, преди да съберете вашето китайско зеле.
- Нарежете близо до земята с остър нож
За зимна реколта, напълно възможно в средиземноморския регион:
- Зелето трябва да се насочва преди първата слана.
- Подредете мулч от изсушени листа в подножието на китайското зеле, за да ги предпазите от евентуална слана.
Болести от китайско зеле
Зелена муха
Ако вашето китайско зеле се бори да расте и листата започват да увяхват, може да има зелеви личинки.
- На яката има галерии
- Решението идва чрез поставяне на анти-ларвена бариера около растенията.
Други болести и паразити:
Китайското зеле може да бъде засегнато от късна болест . Влагата е основната причина за развитието на късна болест.
- Избягвайте да поливате листата
- Не стягайте растенията прекалено, за да проветрявате листата колкото е възможно повече
- Намерете нашите съвети за борба с мухъл
Трябва също така да се отбележи, че китайското зеле може да бъде обект на листни въшки и, разбира се, на зелевия молец .
За тези 2 паразита избягвайте на всяка цена химически обработки, които могат да замърсят зеленчуците и почвата, в която растат.
Интелигентен съвет
При оран, осигуряването на зелето с хранителни вещества (тор, компост от оборски тор и водорасли) ще стимулира растежа и ще подобри реколтата ви!
- Намерете всички съвети за отглеждане на карфиол
- Прочетете също, съвети за отглеждане на брюкселско зеле
- И накрая, всички съвети за отглеждане на зеле от броколи
