Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Пълна със свежест и екзотично докосване, тази салата с фиде, хрупкави зеленчуци и сирене е наслада.

Състав за 4 човека:

  • 200 г соево или оризово фиде
  • 25 г несолено кашу
  • 1/2 връзка розови репички
  • 1/2 връзка нов лук
  • 1 жълт пипер
  • 50 г краве том
  • 2 см пресен джинджифил
  • 2 с.л. соев сос
  • 2 щипки пипер Espelette
  • 2 с.л. дехидратирани водорасли вакаме
  • 2 с.л. рапично масло

Прясна салата с фиде

- Поставете ориза или соевата фиде в съд с прясна вода. Оставете ги да престоят 5 минути, след което ги гответе 2 минути в голяма тенджера с подсолена вода. Отцедете ги и ги поставете в хладилника.

- Загрейте тиган без мазнина и запечете кашуто.

Резервирайте ги.

- Измийте, олющете и настържете репичките.

- Измийте новия лук и отрежете стъблата му. Нарежете ги на тънко, както и част от стъблата им.

- Измийте и смилайте чушката.

- Коричка и нарязване на кравето на кубчета.

- Пригответе винегрета: обелете и настържете джинджифила, за да получите около t ч.л. кафе. В купа изсипете соевия сос, чилито, джинджифила, водораслите и олиото. Смесвайте. Коригирайте подправката, ако е необходимо.

- В купа за салата подредете всички съставки, след това поръсете с винегрета и поръсете с натрошени кашу.

Сервирайте охладено.

Научете повече за чушките

Кацнали от Централна Америка през 16 век, чушките се отглеждат в Европа едва два века по-късно. След това ще бъдат внимателно подбрани и култивирани червени, зелени, жълти, лилави, оранжеви, различни сортове, оцветяващи пазарните сергии с хиляда цвята.

Рецепта: А. Бове, Снимка: Ф. Хамел

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Популярни Публикации

Как да рециклираме дървени щайги за декорация? л

Дървените щайги са идеални, когато искате да се впуснете в декорация „направи си сам“, като заложите на рециклиране или по-високо колоездене. Открийте нашите декоративни идеи за рециклиране на вашите дървени щайги и дървени щайги.…

Хора: тази цифрова галерия открива нови дизайнерски късчета!

Тъй като няма нищо по-вкусно (или почти) от откриването на нови дизайнери, редакцията на се интересува от Folks, млада онлайн галерия и издател, предлагащ ръчно изработени творения. на нововъзникващите дизайнери. Ограничени серии, късо съединение, ноу-хау, това е всичко, което обичаме! Среща с Thaïs Gaillard и Marie Gireud, The…

Задължителното на Deco Wellness на височините на Croix-Valmer

Място, вдъхновено от висящите градини на Вавилон, смесващо калифорнийски дизайн с архитектурата на провансалските абатства ... Момина сълза, най-новият луксозен хотел на Филип Старк! 44 стаи и апартаменти, които се съчетават в декор с аромати на жасмин.…

Умора х състезание

Когато мекотата на Lartigue 1910 органичен памук ви кани да се отправите на югозапад за страхотна ваканция ...…