В лаврови сос или благородна лаврови ( лавър ) е храст със силно присъствие в средиземноморските региони и който може лесно да достигне 10 м височина.
Символ на победата и мира, лаврата предизвиква сила и успех; той е известен със своите ползи за здравето и добродетели.
- Градинарство: как да отглеждате добре лавров лавр
Сос от дафинов лист и неговите ползи за здравето
Насърчава храносмилането и намалява газовете; успокоява пикочните и зъбните инфекции; предлага антисептични и бактерицидни свойства; успокоява болката, свързана с тонзилит; участва в лечението на грипоподобни състояния (кашлица, бронхит, запушени синуси и др.)
- Листата и плодовете на лавровия камък в кулинарните препарати имат истински храносмилателни свойства . Те отварят апетита, стимулират мързеливите стомаси и се борят срещу аерофагия .
- Лавровият също е антисептичен , противогъбичен и антибактериален.
- За облекчаване на болката, свързана с хронични респираторни състояния (бронхит, синузит) или в случай на грип и настинка , дафиновият лист се препоръчва заради отхрачващите и антивирусните си свойства .
- Лоръл също се бори ефективно срещу признаци на умора като херпес и афти . Успокоява пикочните и зъбните инфекции .
- На емоционално ниво дафиновият лист е признат за своите ползи срещу тревожност , свръхчувствителност и липса на увереност .
- При външно приложение , масажи с етерично масло от лаврово (разредени в масло от сладък бадем) спокойни контрактури и мускулни болки , съвместен възпаление и ревматизъм .
- При локално приложение маслото от дафинов лист е ефективно при лечение на гъбични инфекции , акне и панарис .
- При атмосферна дифузия етеричното масло от лавр ефективно почиства въздуха и възстановява енергията.
- Добре е да знаете , дафиновите листа отблъскват мухите, които идват във вашата кухня!
Култивирайте дафиновия лист
- Можете да отглеждате дафинов лавр във вашата градина, стига да му осигурите топло, слънчево изложение . За предпочитане е почвата да е лека, пясъчна, хумусоносна, гъвкава и добре дренирана. Но тя процъфтява и в по-тежка почва, дори глина.
- В саксия лавровият лавр ще се справи добре в голяма сеялка, защото лесно може да спечели размах на крилата.
- Внимавайте , дафиновите листа не понасят замръзване, когато се смесват с влажност. Също така следете за малки животни (брашнести гъби, гъсеници и др.), Които могат да опустошат растението.
> Градинарство: как да отглеждате добре лавров лавр
Дафиновият лист в кухнята
- Дафиновите листа приятно парфюмират вашите ястия в сосове , бульони и маринати . И те, разбира се, са кралиците на букета гарни . След това те придават храносмилателни и антисептични свойства на вашите ястия .
- Инфузията на лавр (30 г листа на литър вода) подпомага храносмилането .