Тънка копър от копър и прясно козе сирене

Съдържание:

Вкусно ароматизирана, тази рецепта за копър от копър и копър е истинско удоволствие за вкусовите рецептори.

Състав за 4 човека:

1 ролка бутер тесто
1 прясно сирене (тип Petit Billy)
20 cl течна сметана
1 копър
15 г масло 1/2 сол
1 супена лъжица кафе захар
Сол пипер

Прочетете също: ползи за здравето и добродетели на копър

Тънка копър от копър и прясно козе сирене

Загрейте фурната до 180 ° C (th.6) .

- Измийте и смилайте копъра.

- В тиган разтопете 15 г 1/2 солено масло, добавете копъра.

Поръсете със захар, кафяво за 4 до 5 минути.

- Покрийте лист за печене с хартия за печене, разпределете бутер тестото върху него. С помощта на нож очертайте граница от 5 милиметра от ръба на тестото.

- В малка купа за салата отпуснете сиренето с течната сметана, подправете с черен пипер и сол. Разбъркайте добре и до изтеглената граница покрийте бутер тестото с тази смес. Отгоре поставете филийките копър.

- Печете и варете 20 минути.

- Извадете от фурната, нарежете на равни части и сервирайте!

BAba на готвача

- Не се колебайте да поставите малки парченца копър копър върху вашата баница (преди или след печене), те предлагат страна на анасон.

- Когато купувате, изберете много белия копър, без петна и доста твърд. Стъблата в горната част на луковицата трябва да са в добро състояние, а шлейфът да е много зелен, знак за свежест. Копърът се държи добре, може да се съхранява до една седмица в хрупкавия хладилник. Може да се консумира сурово със сосове като анасонов анасон или накълцано в хрупкава салата.

Пъпешът, шунката, плодовите ябълки, картофите, пресните сирена и пушената риба са най-добрите му партньори.