Розова ряпа: ползи за здравето и добродетели

Съдържание:

В ряпа е е aible калории, освежаващи източник на витамини В и С и предлага много ползи за здравето и добродетели.

Това е малко едногодишно растение с произход от Европа и Южна Азия, което принадлежи към семейство Brassicaceae.

Да прочетете: как да отглеждате репички добре
За да откриете : рецепти на основата на репички

Розова ряпа и нейните ползи за здравето

Богати на витамини С и В9 , фибри , калий и магнезий , червените репички допринасят за правилното функциониране на имунната система и нервната система . Те помагат за намаляване на умората , предпазват клетките от оксидативен стрес и помагат за предотвратяване на някои видове рак .
Сярните съединения в репичките, които им придават онзи малко пикантен вкус, стимулират апетита .
Изберете млади репички, които са по-малко натоварени със сярни съединения.
Червената ряпа се препоръчва за улесняване на бавното храносмилане , лечение на аерофагия и метеоризъм.
Филийките прясна ряпа осигуряват облекчение от слънчево изгаряне и еритема .

Отглеждане на репички за ползите от нея

За да се отглежда червена ряпа, е необходимо топло, слънчево излагане . Те се нуждаят от свежа и богата почва , рохкава дори пясъчна и добре дренирана .

Внимавайте за охлюви и охлюви, които обичат разсад от репички.
В личинка зеле атакува корените им.

Червените репички се представят отлично в саксия с дълбочина 10 инча .

> Разредете растението си, в противен случай корените няма да растат по-големи. Репичките обичат да имат добре дренирана, дори пясъчна почва.

Да прочетете: как да отглеждате репички добре

Червената ряпа в готвенето за нейните предимства

Те се консумират сурови „à la croque-au-sel“ , с други сурови зеленчуци или настъргани и са най-добри, когато току-що са взети.

Репичките са пълни с желязо, витамини и хранителни вещества: наслаждавайте се в салати, свързани с други листа, в супа от блатове на репички или просто да ги хапете.

Хранителен прием

Бедни на калории (13 kcal / 100 g) , репичките са богати на витамин С и минерални соли (калий, сяра и фибри за транзит).