Агнешко калцоне: вкусната рецепта

Съдържание:

Anonim

С нови разфасовки агнешкото месо може да се приготви бързо и е подходящо за всеки вкус.

Ето рецептата за агнешко калцоне, оригинален, бърз и вкусен начин за приготвяне на агнешко месо.

Съставки за 2 оборота:

  • 2 филийки агнешки бут
  • 1 голяма глава лук, нарязан на тънки филийки
  • 4 с.л. от домати кули
  • 12 мариновани аншоа
  • 4 с.л. пармезанови стърготини
  • 8 големи гъби с копчета
  • 1 капка зехтин
  • 2 диска хляб или тесто от тесто
  • Сол и черен пипер

Рецепта за агнешко калцоне

Гответе 2 филийки агнешки бут в тиган със струйка зехтин, на силен огън. Подправете и оставете настрана.

Изрежете 2 диска с диаметър 20 см от предварително намазаните макарони.

  • Върху половината от всеки диск разпределете доматените кули, лук, ситно нарязани гъби, филе от хамсия.
  • Поставете по един резен крак на диск върху гарнитурата.
  • Добавете пармезана, дъжд от зехтин и малко доматен кулис.
  • Затворете облицовката и залепете краищата, като ги навлажните с малко вода.
  • Печете 8 минути при около 210 ° C (th. 7).

Приятен апетит !

Снимка: © N. Louis