Ревенът е растение, което се отглежда лесно и чиято реколта често е щедра.
Накратко, какво трябва да знаете:
Име: Rheum rhaponticum
Семейство: Polygonaceae Тип: Многогодишно
Височина: 0,5 до 1m
Изложение: Слънчево, лека сянка Почва: Доста богата и кисела
Засаждане: Есен, пролет - Реколта: април до септември
- Здраве: ползи за здравето и добродетели на ревена
От засаждането или засяването до прибирането на дръжките, редовната поддръжка трябва да ви позволи да подобрите растежа.
Култура, поддръжка и рецепти тук са нашите съвети.
Засаждане на ревен
Ревенът обикновено се засажда през есента под формата на коренища, но може да се засажда и през пролетта.
Като се има предвид пространството, което заема, резервирайте му място извън вашата зеленчукова градина, защото в противен случай може бързо да заеме цялото пространство!
Ревенът се нуждае от богата почва, за да „процъфтява“ и следователно заслужава редовен органичен тор.
Две или три коренища, засадени на 1 метър едно от друго, ще бъдат повече от достатъчни, за да задоволят нуждите на едно семейство.- Освен факта, че можете да намерите ревена на мечтите си в обичайния си градински център, той също е растение, което се предава в семейството, дори от баща на син!
- Коренищата се делят много лесно, когато растението започне да расте.
- Малко пика и вече сте „собственик“ на това, което след два сезона ще бъде масив, който ще ви съпътства цял живот.
- Дори животът да ви накара да се преместите, не оставяйте ревена си сираче.!
- Вземете го със себе си: пика и ето живот, който ще се възобнови и продължи другаде!
Разсад от ревен:
Ако искате да засеете ревен, засейте през пролетта или лятото, за предпочитане в кофа и настанете от септември до март.
Поддръжка на ревен
Ревенът не изисква никаква специална поддръжка, освен почистване на основата от плевели, които биха могли да го нападнат, и редовно премахване на избледнелите дръжки.
Можете да насърчите растежа му, особено през първата година, като му дадете 100g на растение гранулиран тор като 7-11-17 минерален или 5-7-7 органичен.
Откъснете последните дръжки с наближаването на зимата.
Коренищата са в покой, но ще ви изненадат отново от първите дни на пролетта.
Мулчирането може да бъде полезно през лятото за запазване на влагата в почвата.
Поливане на ревен:
Ревенът е растение, което се изпотява много през лятото поради големите си листа и затова изисква специално поливане.
- Полива в случай на продължителна суша или високи температури
- По-добре е да поливате вечер и да избягвате мокрене на листата
- Добрият мулч на земята помага да се поддържа влажността по-дълго и следователно избягва 1 от 2 поливания.
Реколта от ревен
Прибирането на реколтата обикновено се извършва два пъти годишно, от април до септември/октомври, но най-често се прави на първите издънки на пролетта, тъй като те са най-нежни и най-малко кисели.
- Изберете твърди и много дебели дръжки с диаметър 3-4 см
- Откъснете ги от основата им, като ги счупите, вместо да ги режете
- Отрежете големите листа и направете оборски тор от ревен, за да се борите с листните въшки и червея по праза
- Почистете дръжките и ги дръжте на хладно, за да не изсъхнат.
Да знаете за ревена
Ревенът е с азиатски произход и е известен в Европа едва от около двеста години.
Служи като плод, когато се отглежда за приготвяне на конфитюр или вкусни пайове от ревен, но всъщност в ботанически смисъл е зеленчук.
Отглежда се навсякъде във Франция, но главно на север от Лоара.
Това растение с много изгодни форми може да достигне височина над един метър.
Ревенът може да създаде в дъното на градината ви много зелен и много приятен за оглед масив.
Ревенът е добре известен със своя слабителен ефект.
Богат на калций, магнезий, калий и фосфор, ревенът е много добра хранителна добавка, особено за транзит.
Много гурме рецепти ще ви позволят да оцените този продукт от зеленчуковата градина и вашите конфитюри със сигурност ще зарадват семейството ви.
- Намерете рецептата за сладко от ревен и се насладете!
Умен съвет
Последно нещо, което трябва да знаете: листата от ревен са отлични за вашия компост