Ето оригинална рецепта, баницата с бекон и пресен спанак, лесна за приготвяне.
Състав за 4 човека:
- 1 бутер тесто
- 250 г пресен или замразен спанак
- 150 г малък бекон
- 15 cl прясна сметана
- 20 cl мляко
- 125 г настъргано сирене
- 3 яйца
- Сол пипер
Рецепта за тарта с бекон и спанак
- Загрейте фурната си на 200 °
Приготвяне на спанак:
Ако бързате, заложете на замразен спанак , който ще размразите на слаб огън в тигана.
За пресния спанак ,
- Премахнете клоните, за да запазите само листата
- Измийте в чиста вода
- Загрейте тенджера с вряла вода
- Потопете спанака във вряща вода за 30 секунди
- Отцедете, като натиснете листата на спанака, за да евакуирате цялата вода
Приготвяне на тарталната обвивка:
- В купа за салата или купа,
- Изсипете сметаната, която енергично ще смесите с целите яйца
- След това добавете млякото и разбъркайте отново енергично
Приготвяне на тарта от бекон и спанак:
- В ястие за пай,
- Разточете сладкиши,
- Поставете листата спанак на дъното, след това бекона
- Отгоре поръсете настърганото сирене
- Накрая изсипете равномерно черупката си
Готвенето на тарата от бекон и спанак варира в зависимост от фурната и ястието ви, но трябва да е около 30 минути.
Важно е да покафенеете отгоре, по-добре е и е много по-хубав …
Приятен апетит !
- Намерете и нашите съвети за правилното отглеждане на вашия спанак
- За да откриете, спаначеният пай
- Всички рецепти за спанак