Обичате ли да изненадвате близките си с оригинални подаръци? Ами ако тази година решихте да скриете малките изненади в шоколадовите великденски яйца? И не каквато и да е, конкретен ефект яйца от бял шоколад! Тези яйца не само са вкусни, но освен това те са част от неоиндустриалната тенденция и по този начин внасят нотка оригиналност в класическите великденски яйца. Джулиана от DaWanda споделя с вас своите тайни, за да създаде тези яйца с "конкретен ефект", лесни за ядене.
Не се колебайте да направите низ от яйца, всеки с различна изненада вътре … Гарантиран ефект на вашата великденска трапеза!
Необходим материал:
- Няколко пластмасови форми за шоколад. Изберете прозрачни форми, които ще ви позволят да видите дали шоколадът започва да се отделя от формата. (Féérie Cake, Scrapcooking, Truffaut, …)
- Малки сладки или малки подаръци, които да скриете в изненадващи яйца
- бял шоколад
- Хранителни оцветители и бои (Scrapcooking, Féérie Cake, Cultura, Bien Manger, …)
- Хартия за печене
- Четка
Започнете с бавно разтопяване на шоколада в двоен котел. Уверете се, че не достига твърде висока температура, най-много хладка. Резервирайте малка част от шоколада и оцветете по-голямата част от него в сиво.
Етапи на реализация:
-
Напълнете първата половина на формата с шоколад до около една четвърт от нейния капацитет. Разклатете формата си, докато страните се покрият с дебел слой шоколад.
Съвет: Поставете своите форми в хладилника предварително, за да може шоколадът да се втвърди по-бързо при контакт със стените. -
Ако шоколадът е достатъчно плътен, оставете го да капе върху съда с останалия шоколад. Когато нищо не капе, поставете половинките си яйца с главата надолу върху хартия за печене и ги оставете да се втвърдят. Може да отнеме до 45 минути, всичко зависи от околната температура.
Ако не ви харесва дебелината на шоколада, не се колебайте да добавите втори слой след кратка почивка. -
Когато видите шоколадовия пилинг отвън, внимателно извадете яйцата от тяхната форма. Ако имате впечатлението, че шоколадът не се отделя лесно, оставете ги да престоят за кратко.
Половинките ви яйца вече са готови за пълнене. Развихрете въображението си и ги напълнете с малки сладки или ръчно изработени подаръци. -
За да сглобите половинките, нищо не може да бъде по-просто, просто загрейте тиган, голяма тенджера или лист за печене на слаб огън. След това поставете празната половина на яйцето с главата надолу върху горещата повърхност за няколко секунди, така че ръбовете да се стопят леко и да се изравнят едновременно. Вече можете внимателно да сглобите половинките шоколад.
-
След като яйцето се охлади, можете да започнете да украсявате. Просто трябва да излеете шоколад върху яйцето и по този начин да създадете каскада от шоколад. Уверете се, че шоколадът има правилната текстура. Нито трябва да е прекалено студено и твърдо, нито прекалено горещо. Докато шоколадът се охлажда, поставете яйцата си в чаша за яйца например.
-
Ако сте избрали сива боя, заложете на медна, златна или сребърна боя и боядисайте декорациите. Уверете се, че ръката ви не е прекалено гореща, за да ви попречи да разтопите шоколада. Можете също така да държите шоколадовите си яйца в хартиена кърпа.
-
Тук ! Вашата изненада великденските яйца са готови да зарадват хората
