Плодова и ароматна, тази торта с ябълки и сусам е колкото оригинална, толкова и вкусна.
Състав за 4 човека:
- 4/5 органични ябълки Reinette от Armorique
- 160 г полусолено масло
- 3 яйца
- 120 г кафява захар (+ 1 супена лъжица)
- 200 г оризово брашно
- 1 супена лъжица ниско кафе от гума гуар
- 1 супена лъжица от сода за хляб
- 4 с.л. златен сусам
Подготовка : 20 мин. - Готвене : 50 мин
Ниво на трудност : Лесно - Бюджет : Евтино
Ябълкова и сусамова торта
Загрейте фурната до 180 ° C (th. 6).
- Обелете и настържете ябълките, нарежете ги на ленти с дебелина 5 мм.
- Да разтопиш маслото.
- В купа за салата разбийте яйцата със захарта. Добавете брашното, гуаровата гума и содата за хляб. Разбъркайте добре и добавете разтопеното масло.
- Добавете ¾ от ябълките и 3 с.л. от сусам. Разбъркайте добре и изсипете в предварително застлана форма.
- Покрийте с останалата част от ябълките и сусама.
Поръсете с чаена лъжичка. супени лъжици кафява захар, след което печете 50 минути.
Рецепта: А. Бове - Снимка: А. Рош