Смеещ се кравешки киш

Съдържание:

Anonim

Лесен и бърз за приготвяне, кишът без тесто „Смееща се крава“ също е вкусна и кремообразна рецепта.

Състав за 4 човека:

  • ½ куп лук
  • 3 яйца
  • 70 г брашно
  • 2 щипки индийско орехче
  • 30 г царевично нишесте
  • ½ л мляко
  • 2 филийки шунка от Париж
  • 5 г масло (за формата)
  • 10 порции Кравата, която се смее
  • Сол, прясно смлян пипер

Също така да откриете: киш без тесто с Ементал

La vache qui rit ® киш без рецепта за тесто

Загрейте фурната до 210 ° C (th. 7).

  • Измийте и нарежете лука.

В купа за салата,

  • Разбийте яйцата с 1 щипка сол, добавете брашното, индийското орехче и царевичното нишесте.
  • Смесете и налейте млякото.
  • Добавете нарязания лук.
  • Разбъркайте добре и коригирайте подправката, ако е необходимо.
  • Нарежете шунката на ивици.

Масло и брашно мухъл. Подредете порциите La vache qui rit ® и лентите шунка, след което изсипете в машината за киш.

Поставете във фурната за около 50 минути.

Сервирайте с месклун или сурови зеленчуци.

Рецепта: А. Бове Снимка: Ф. Хамел