Майорана или origanum majorana (градински риган) е многогодишно ароматно растение, което образува компактна туфа с височина 60 cm.
Това е лечебно растение, което предлага много ползи и добродетели за нашето здраве.
Майоранът принадлежи към семейство Lamiaceae, произхожда от Южна Европа и Близкия изток и се отглежда по нашите географски ширини като едногодишно растение.
- Градинарство: добре отглеждане на майорана
- Здраве: ползи и качества на ригана
Майорана и нейните ползи за здравето
- Майораната е отличен антисептик, както вътрешно, така и външно.
- Освен това е много добър спазмолитик: майораната се използва при лошо храносмилане от нервен произход, колики, метеоризъм.
- Страдате ли от мигрена или имате тикове по лицето? Майораната ще е здрава!
- Майораната действа върху симпатиковата нервна система, препоръчва се при безсъние и тревожност.
- Ревматична болка, тортиколис и ишиас се облекчават значително от майорана.
- Майораната също е тонизиращо, потогонно и диуретично средство.
Знаете ли?
Вътрешна употреба:
Запарка от майорана: 40 грама пресни листа и цветове на литър вода (десет пъти по-малко, ако са изсушени). Оставете да вари 10 минути и пийте по 3-4 чаши на ден между храненията, плюс една преди лягане при безсъние. Истинска наслада!
Запарката от майорана е идеална при стомашни проблеми.
Външна употреба:
Масло от майорана: можете да го приготвите с 250 грама нарязано растение в литър зехтин. Поставете всичко във вряща водна баня за един час. Пас. Разтрийте болезнените места. Също така е отличен срещу настинки.
Токсичност от майорана:
Етеричното масло, дестилирано от растението, не трябва да се поглъща.
Отглеждайте майорана заради ползите от нея
Майораната ще процъфтява във всяка добра, добре обработена градинска почва и на доста слънчево, сравнително топло място.
В умерен или топъл климат се отглежда като многогодишно растение.
- Градинарство: добре отглеждане на майорана
Засадете майорана в саксия?
Майораната се държи чудесно в саксии. Изберете сеялка, която ще напълните с добра почва, мека и свежа: добивът ще бъде отличен!
Видове и сортове майорана
Ние култивираме само оригиналната форма. Внимавайте да не объркате майорана с риган, origanum vulgare, по-малко ароматно многогодишно растение.
Съвет за майорана:
Майораната съжителства много добре с розите, дори ги предпазва от много паразити като инсектицид, срещу които има репелентно действие.
Майорана в кухнята
Листата от майорана придават леко опушен вкус на ястия в сос, но също и на супи, маринати или дори пици.
Гурме идея:
Ако обичате риба, можете да опитате риба меч, маринована в майорана. Истинско удоволствие!
Някои синоними на "риган" , за да блеснете в обществото
Наричаме майорана също „страхотен риган“, „черупков майоран“ или „официален майоран“.
Бландин Мерлин
