Глухарче ( Taraxacum officinale ) е безстеблено многогодишно растение, много разпространено по ливади и пасища.
Роден в Европа, глухарчето е широко разпространено в топлите умерени райони на северното полукълбо и е признато за многобройните ползи за здравето и добродетелите.
- Градинарство: отглеждане на глухарчета
- Открийте: желе от глухарче
- Информация: глухарчето, а не просто плевел
Глухарче и неговите ползи за здравето
- Суровото глухарче е богато на витамин А , витамини В6 и В9 и витамин С , което го прави зеленчук, който укрепва имунната система , помага на тялото ни да се бори с бактериите и токсините , може да намали риска от заболяване сърдечно-съдови и някои видове рак , укрепва кожата, тъканите и костите.
- Източник на желязо и калий , глухарчето действа върху баланса на нервната система и нашите мускулни функции . Помага за борба с умората .
- Много богато на полифеноли (именно зеленчукът съдържа най-много), глухарчето е отличен антиоксидант , съюзник срещу стареенето на тялото.
- Противовъзпалително и диуретично , глухарче улеснява елиминирането на токсините от инфекциозен произход, храната и околната среда. Той също така помага за лечение на високо кръвно налягане .
- Отлично естествено , това растение регулира чревните функции . Глухарчето има суверенно действие при трудни проблеми с храносмилането и запека . Освен това се бори срещу излишния холестерол .
- Глухарчето стимулира жлъчния мехур и действа върху черния дроб . Препоръчва се за лечение на чернодробна недостатъчност, болезнени чернодробни пристъпи и жълтеница .
- Мощен тоник и „почистващо средство“ за черния дроб и кръвта , сокът от глухарче понякога се препоръчва като лек за стимулиране на организма в размер на няколко чаши на ден в продължение на една седмица.
- Той има добродетели срещу ревматизъм, артрит и артроза .
- Глухарче се препоръчва при лечение на екзема , псориазис и други кожни прояви . Отварата от корени на глухарче почиства примесите от кожата и позволява на лицето да възвърне сиянието си .
Отглеждане на глухарчета за техните ползи
- Глухарчетата лесно се отглеждат навсякъде, но обичат прякото слънце и богатите, хладни почви. Той се адаптира добре към глинести, силни и компактни почви .
- Ако не планирате да отнема глухарчета редовно, можете да реколтата тези, които растат естествено в градината си или ливади , като се уверите, те са не, третирани с пестициди .
Глухарче в кухнята за неговите предимства
Младите листа от глухарче се консумират сурови в салати или варени.
Не се колебайте да комбинирате глухарчето с яйца и бекон, за да направите пълноценна и вкусна салата.
Хранителен прием
Глухарчетата осигуряват средно 50 kcal / 100 g . Богат на витамини и минерали, той е ободряващ, диуретик и депуратив.
- Градинарство: как да отглеждате глухарчета добре
