Пиле с маслини и захаросан лимон е вкусно ястие, което ухае на слънце, свежо и ароматно.
Съставка за 4 човека:
- 4 красиви пилешки бедра
- 2 захаросани лимона
- 1 кутия пресни зелени маслини с босилек
- 1 голяма глава лук
- Пилешки бульон
- Сол, прясно смлян пипер
Това е лесна рецепта за импровизирана вечеря, но също така е напълно подходяща, ако я претопляте на следващия ден.
Пиле с маслини и захаросани лимони
Пиле с маслини и захаросани лимони е кондензиран средиземноморски вкус. Бракът на маслини и захаросани лимони е истинско чудо.
- Кафявите пилешки бутчета от всяка страна в зехтин
- Нарежете лука, който сте добавили, за да го изпотите
- Добавете птичия бульон, така че да покрие изцяло бедрата
- Добавете пресните маслини
- Накрая добавете захаросаните лимони, нарязани на четвъртинки или филийки
Готвене на пиле с маслини и захаросан лимон:
Минималното време за готвене е около 30 минути на слаб огън и покрито, но можете да готвите малко по-дълго, ако смятате, че пилето все още не е достатъчно крехко.
След като готвенето приключи, повдигнете капака и оставете да престои до вечеря, за да оставите всичко бонбони.
- Времето за готвене варира от 30 до 45 минути
- Готвенето се извършва на слаб огън и се покрива
- За да го загреете на следващия ден, вземете същите предпазни мерки (около 10 минути)
Като акомпанимент препоръчваме грис или ориз , поднесени в доста куха чиния, ако искате да се къпе в соса си.
Приятен апетит !
> Здраве: ползи и добродетели на лимона
