Той олицетворява щастие, живот, чистота, обновяване и радост. Емблематичен за месец май и лесен за отглеждане, момина сълза също се свързва с Деня на труда.
В млечница също е ценно е краткотраен. Цъфти между края на април и средата на юни, за 3 до 4 седмици, първоначално в храсталака. Днес производството му идва главно от района на Нант, който представлява 80% от френското производство. Останалите 20% идват от Бордо и Сона и Лоара, където се разработват нови сортове. Например момина сълза с розови цветя (по-малко цветни от белите и често цъфтящи по-късно), момина сълза с пъстра зеленина … Някои момина сълза може да има дори до 20 камбани, но тази с 13 камбани е, че наистина носи късмет.
Момина сълза, лесно развиваща се многогодишна
Това растение изисква малко внимание: просто богата и добре дренирана почва (осветена с пясък, ако е необходимо), излагане на сянка или полусянка и защитено от вятъра. Чувствителен е само към сухота.
От тези условия на отглеждане просто трябва да изчакате първите бели камбани с характерната им миризма.
Те обикновено се появяват от последните дни на април или първия май.
Жест за увековечаване
Предлагането на момина сълза е прост жест за разпознаване и споделяне. В идеалния случай нишката се предлага на 1 май, Деня на труда. „Това е единственият продукт без рецепта във Франция“, отбелязва Марк Геген, мениджър по маркетинг и развитие в Truffaut. Избягвайте обаче хокерите, които продават без корени момина сълза.
Предпочитайте закупуването на момина сълза с корени, или още по-добре, нейната култура във вашата градина или на вашия балкон ”. Защото, ако е представена в композиция или е свързана с роза в цветарски магазини и градински центрове, заложете преди всичко на простотата: елегантността на няколко клончета, предлагани с усмивка, е достатъчна.
Предложете го … и го презасадете!
А момина сълза с корени могат да се засадят отново да създадете свой личен годишен момина културата на долината. Веднага след като цветята избледнеят или през есента, когато червените му плодове свършат, поставете клончетата в земята или в саксия на всеки 10 сантиметра, като деликатно отделяте ноктите му. След това поливайте и мулчирайте, за да поддържате почвата хладна. „За засаждане в саксия съветваме в Ernest Turc да засадите от 3 до 5 зъбчета в саксии с диаметър 10 cm, да ги поставите на тъмно в продължение на няколко седмици, като поливате редовно, след което постепенно ги внасяте в светлина при 16-18 ° C: момина сълза ще цъфти 3 седмици по-късно ”.
На всеки 3 до 5 години ги разделяйте, за да подмладите млечницата си. Тъй като покрива (бързо се умножава по коренище), той ще расте и ще се размножава: „Оставете се да бъдете обхванати от щастие и какъв опияняващ аромат!“, Заключава Марк Геген. Единственото ви предизвикателство във връзка с метеорологичния бог ще бъде да успеете да го разцъфнете за 1 май! ".
Внимание отрова!
Цялото растение е много отровно, дори фатално. За да предотвратите късмет на момина сълза, засадете я там, където животните, особено котките, и децата не могат да я достигнат без надзор.
Имайте предвид обаче, че в медицината и билколечението млечницата е полезна, наред с други, със сърдечни проблеми и диуретици.
Малко история … 1560: началото на една традиция
В млечница идва от Япония и е въведен във Франция през Средновековието. През 1560 г. рицарят Луи дьо Жирар дьо Мезонфорте предлага клонче от момина сълза на младия крал Шарл IX, син на Катрин де Медичи, тогава на 10 години. Много трогнато от този жест, младото момче решава да направи същото и предлага клонче от момина сълза на придворните дами, с тази максима: „Нека се прави така всяка година“. Традицията се ражда и ще продължи през целия му живот, тоест до 1574 г. Тогава този ритуал изпада в забрава, с известни рискове …
През 1900-те години един велик парижки модник организира парти с малките ръце на своята работилница, в Буа дьо Шавил в парижкия регион. След това предлага клонче от момина сълза на всеки от работниците и един от тях решава да предложи на свой ред клонче от момина сълза на хората около него. В региона на Париж това е началото на популярността на известната момина сълза. С едно последствие: околните гори са ограбени, защото хората откъсват всички нишки!
Но момина сълза се свързва за първи път, през 1889 г., с Деня на труда . Въпреки това, едва през 20-ти век, по-точно през 1936 г., той се превръща в силен символ с пристигането на платени празници: момина сълза е свързана и до днес.
Клер Лелонг-Лехоанг
Визуални кредити: Muguet 1 и 2: © Ernest Turc Muguet 3: © Truffaut
