В нарът е плодът на нара ( Punica granatum L. ), един храст от семейство Punicaceae.
Роден в Иран, Афганистан и Средиземноморския басейн, този плод е един от най-старите. Той предлага много ползи за здравето и добродетели, включително някои лечебни свойства, които са признати от дълго време.
Нарът и неговите ползи за здравето
- Много богат на витамин С и полифеноли, както и на витамини В6 и В9 , нарът е антиоксидантният плод с отлично качество, който се включва в диетата му. Познава се неговият положителен ефект върху сърдечно-съдови заболявания , артрит и някои видове рак .
- Сокът от нар също помага в борбата срещу стареенето на клетките и забавя развитието на атеросклероза .
- Цветовете от нар (наречени балаусти ) са стягащи . Препоръчват се за лечение на левхорея и за спиране на кървенето.
- Настойката от цветове от нар (30 g на литър вряща вода) е ефективна срещу диария , в размер на една чаша на всеки час.
- Като гаргара сокът от нар е ефективен при успокояване на кашлицата благодарение на успокояващата си сила.
- Богат на фибри и леко диуретик, нарът се използва при детокс лечения , за прочистване на тялото и улесняване на загубата на тегло .
- Нарът може да има и противовъзпалителни , антибактериални и антивирусни добродетели, които биха облекчили ревматизма .
- В кората на нара има добра обезпаразитяване действия срещу кръгли червеи .
- Внимавайте , алкалоидите, съдържащи се в кората от нар, са токсични . Поради това препоръчваме да не се използва лекарственото растение, което също е забранено за деца, бременни жени и кърмещи жени.
Отглеждане на нар за неговите предимства
- За да процъфтява, нарът се нуждае от пълно слънце и достатъчно топло излагане . Почвата трябва да е богата , дълбока , варовита и да не изсъхва.
- Плодовете от нар ще могат да узреят само в региони с мек климат.
- Ако искате да отглеждате нар в саксия , изберете сорта "Nana" с двойни червени мини цветя. Имайте предвид обаче, че това не дава плод.
Нар в готвенето за своите предимства
- По принцип вкусваме нар суров , в солена или сладка салата. Можете също да го готвите в сироп или конфитюр , дори ако вкусът му е по-малко важен.
- Сокът от нар е идеален енергиен ускорител за закуска.
- Можете също да добавите пресни семена от нар към плодова салата, рукола или салата от царевица.
Хранителен прием на нар
70 kcal / 100 g. Нарът е богат на желязо, калий и витамини В и С.
