Ето една вкусна рецепта за баница със сьомга и пресен спанак.
Съставки за 4 до 6 души:
- 1 тесто от тесто
- 200 г филе от сьомга
- 350 г пресен или замразен спанак на клон
- 25 cl течна сметана (или крем крем)
- 25 cl мляко
- 125 g настъргано сирене (Gruyère, Emmental)
- 3 яйца
- Сол пипер
Ето оригинална рецепта, за да успеете и да се поглезите с тази вкусна баница.
Рецепта за пай със сьомга и спанак
Пайът със спанак от сьомга е лесен за приготвяне, а резултатът е вкусен и гладък.
- Загрейте фурната си на 200 °
Приготвяне на пълнежа:
- Измийте спанака
- Изрежете краищата на стъблата
- Запържете спанака в тиган с малко масло, така че да се разпадне.
- Изцедете спанака и грубо го нарежете
- Нарежете филето от сьомга на големи кубчета
Приготвяне на тарталната обвивка:
- В купа за салата или купа,
- Изсипете сметаната, която енергично ще смесите с целите яйца
- След това добавете млякото и отново разбъркайте
- Добавете настърганото сирене,
- Сол и черен пипер
Приготвяне на пай със сьомга и спанак:
В ястие за пай,
- Разточете сладкото тесто,
- Подредете спанака, след това сьомгата (вариация е да замените прясната сьомга с пушена сьомга)
- Изсипете върху черупката си за пай
Печене на пай със сьомга и спанак:
Времето за готвене за спаначната тара варира в зависимост от фурната и ястието ви, но трябва да продължи около 35 до 40 минути .
Важно е да покафенеете отгоре, по-добре е и е много по-хубав …
Интелигентен съвет
Тук ви предлагаме пай със сьомга и спанак, но можете да ги замените с пушена сьомга, това е промяна и е също толкова вкусно!
Приятен апетит !
- Също така да откриете, спаначената пита
- Всички рецепти за спанак