Глава, къдрава, брюкселска, цветна, броколи или романеско, зелето е зеленчук с множество разновидности и лесен за отглеждане.
В обобщение, какво трябва да знаете:
Име :
Семейство Brassica : Brassicaceae
Тип : Зеленчук, двугодишен
Изложение : Слънчева
почва : Прохладна, дълбока и влажна и богата
Реколта : Целогодишно в зависимост от сортовете
Поддръжката, от сеитбата и засаждането до прибирането на реколтата, ще ви помогне да имате красиви зеле.
Сеитба и засаждане на зеле в зависимост от сорта
Зелето се предлага в различни форми и сортове и изисква различни условия и време на отглеждане.
Независимо дали става въпрос за ябълка, къдрава или гладка, от Брюксел, карфиол или броколи, ето как да го отглеждате.
Избирайки и засявайки различни сортове , ще можете да прибирате зеле от пролетта до края на зимата.
Глава зеле:
Главо зеле се засява в края на зимата или началото на пролетта в разсадника.
Най- гладка зелето може да започне по-рано от кале .
- Сее се от февруари / март в детската стая и се излъчва.
- Можете също така да сеете в земята от март / април под рамка или тунел.
- Когато видите, че се появяват първите листа, можете да трансплантирате в земята от февруари до август.
- Намерете всички съвети за отглеждане на кейл
Карфиол:
Културата на карфиола е много по-бавна, тъй като е почти 7 месеца между сеитбата и прибирането на реколтата.
- Сее се през март / април под покритие за реколта през есента
- Посейте през май директно в земята за зимна реколта.
- Намерете всички съвети за отглеждане на карфиол
Брюкселско зеле:
Брюкселското зеле обикновено се прави в края на зимата или през пролетта под прикритие.
- Сеитбата може да започне в разсадника от март, за да се трансплантира в земята от май.
- Засаждането обикновено се извършва през май-юни
- Намерете всички съвети относно отглеждането на брюкселско зеле
Зеле от броколи:
- Първите зеле на броколи, за които се казва, че са ранни , могат да бъдат засети още през март , под покритие, за реколта от август до септември.
- За сеитба директно в земята изчакайте до края на риска от измръзване, през май или юни .
- Намерете всички съвети за отглеждането на зеле от броколи
Китайско зеле:
- сеитбата се извършва през лятото
- Намерете всички съвети за отглеждане на китайско зеле
Романеско зеле:
Ето едно зеле, което обичаме както заради сладкия си вкус, така и заради много декоративната си страна.
- Ето как да отглеждате зеле от романеско
Грижа за сортовете зеле
Веднага щом растенията имат поне 3 до 4 листа , трансплантирайте директно на място, като същевременно предпазвате реколтата си, ако тази операция трябва да се направи преди май.
- Пресаждането се извършва на всеки 40 см.
Това разстояние е необходимо, за да се даде на растенията място за развитие. - Трансплантирайте в добре изорана земя.
- Поливайте редовно, но умерено при силен дъжд, за да поддържате добра влажност.
Събиране на сортове зеле
- Прибиране на главата зеле:
Главото зеле, независимо дали е къдраво или гладко, отнема няколко месеца, но продължителността зависи до голяма степен от сорта.
По този начин някои сортове могат да бъдат събрани 2 месеца след засаждането, докато други ще отнемат почти 7 месеца.
Изчакайте, докато сърцето достигне размера на красива ябълка, преди да съберете главите си зеле
- Събиране на брюкселско зеле:
Брюкселското зеле се бере, когато се издига основното стъбло.
Просто разбийте кълновете, които растат настрани, когато и когато имате нужда от тях.
- Събиране на карфиол:
Реколтата от карфиол се извършва практически през цялата година в зависимост от периода на сеитба.
Изчакайте, докато главата се стегне и изрежете на нивото със земята.
- Събиране на зеле от броколи:
Зелето от броколи се събира, когато основната глава е добре оформена и компактна.
Нарежете около сантиметър под главата, за да позволите на вашите броколи да продължат да растат.
- Събиране на китайско зеле:
Провежда се от есента до първите студове и дори през зимата, ако климатичните условия го позволяват (средиземноморски басейн)
Нарежете ябълковия флъш с много остър нож.
Умен съвет за зелето
- Внесете хранителни вещества в зелето си (тор, компост от оборски тор и водорасли), за да стимулирате растежа и преди всичко да подобрите реколтата си!
- И също, зелето
- В карфиол
- На брюкселското зеле
- Намери зелето от броколи
- Но и китайско зеле
- И зелето от романеско