Butternut скуош , известен също като мътеница, е един от най-популярните скуош.
В обобщение, какво трябва да знаете:
Име : Cucurbita moschata
Семейство : Cucurbitaceae
Тип : Зеленчук
Височина : 20 до 50 cm
Изложение : Слънчева
Почва : Богата и добре дренирана
Реколта : септември до декември
- За да откриете: рецепти, базирани на butternut
От сеитбата до прибирането на реколтата, ето как да култивирате вашите орехи и да имате добри реколти.
Сеитба и засаждане Butternut
Тиквата от Butternut се засява от февруари-март до април под покритие и в кофа с пресаждане след риск от измръзване или директно на място от май.
- В скуош Butternut особено като топлината и затова се нуждае от умерен климат да се вдигне правилно.
В кофата разсад, пролетта трябва да е около 3 седмици преди засаждане в земята. Следователно не трябва да сеете твърде рано.
- Леко натиснете 2 до 3 семена на чаша .
- Уверете се, че температурата не пада под 12 ° по време на покълването.
- Веднъж изникнали, ние отглеждаме само най-енергичното растение.
- 3 седмици по-късно може да се засажда при условие, че се елиминира всякакъв риск от замръзване.
- Оставете пространство от 2 м между всеки крак .
Засяване на butternut в земята:
Можете също така да сеете директно в земята от май, при условие че имате добър късен сезон след лятото във вашия регион.
- Колкото по-богата е вашата земя, толкова по-добро ще бъде вашето производство.
- Не се колебайте да добавите тор или тор веднага щом засадите.
- Разрохкайте почвата добре преди сеитба.
Поддръжка на Butternut
Можете да прищипите стъблата над 3-ти или 4-ти лист, за да стимулирате развитието на растението, така че ще имате по-добро производство.
След като вашите растения с маслени орехи са добре развити, трябва да мулчирате основата, за да запазите свежестта и влажността в почвата.
- Мулчирането предотвратява докосването на Butternut с земята и по този начин предотвратява гниенето.
Поливане на Butternut:
Тиквата от Butternut се нуждае от вода, за да процъфтява, особено при горещо време и / или продължителна суша.
- Поради това поливането сутрин без поливане на листата се препоръчва през лятото.
Реколта от Butternut
Що се отнася до прибирането на реколтата, можете да откъснете бутерната, веднага щом листата изсъхнат. това обикновено е моментът, когато тя вземе хубав бежов нюанс и краката й станат кафяви.
Плодовете започват да узряват през септември, но идеалното е да си вземете месото, когато дръжката е доста суха и листата пожълтяват .
Ето защо реколтата обикновено се прави в началото на октомври .- Те трябва да се берат преди първите слани , когато цветът им е доста оранжев.
След бране, Butternut може да се съхранява в продължение на няколко месеца, на сухо място при температура от 10 до 15 ° C максимум.
- Избягвайте да държите butternut на влажно място, тъй като това значително намалява времето за съхранение.
- Веднага след като част от Butternut стане мека, извадете го и го консумирайте без забавяне.
Добре е да знаете за Butternut
Ние ценим Butternut за неговия фин, леко сладък вкус, с нотки на ядка масло.
Нискокалоричен и богат на витамини С, В1, В6 и К, Butternut има и антиоксидантни свойства.
Съставен от 92% вода, butternut също е богат на магнезий , което го прави отличен зеленчук срещу хипертония.
Този плод / зеленчук също има предимството да се съхранява дълго време през зимата , в идеалния случай при температура около 10/12 °.
Прочетете също: ползи за здравето и добродетели на тиквата
Интелигентен съвет
Внимавайте да не се оставят твърде много плодове на всяко растение (максимум 5 или 6), защото рискувате да промените общото качество на реколтата.
- Съвети за отглеждане и грижи за тиква
- Всички рецепти, базирани на butternut