Зеленчукова градина на балкон: изложба, зеленчуци и растения за отглеждане

Какво удоволствие е да разполагате с вашите билки или малки зеленчуци под ръка. Дори на балкон с видове, подходящи за отглеждане в саксии, е възможно да се насладите на ягоди, малини или домати, които са едновременно вкусни и декоративни.

1- Тайните на зеленчуковата градина на балкона

Изложба и материали

4 до 6 часа минимално слънчево греене на ден са необходими за отглеждане на зеленчукова градина. Не забравяйте да подредите растенията постепенно с лице към слънцето, за да не закривате прекалено много светлината на целия балкон.
Зеленчуковите растения се нуждаят от добра универсална почва, богата на хранителни вещества, за да предложат добра реколта. Може да се смеси с градинска почва, ако имате такава и с гранулиран оборски тор.
Избирайте доста дълбоки контейнери, дървени или пластмасови кошчета с височина поне 30 см. Квадратните контейнери спестяват място, както и висящите кошници за поставяне на ягодови растения. Малките червени плодове (малини, касис, боровинки, черници) също успяват да растат в големи контейнери. Просто осигурете опора за пергола на стъблата на лозите.

Техники и грижи за зеленчуковата градина

Засяването се извършва директно на място в началото на сезона, когато контейнерите са незаети, последвано от пресаждане или прореждане. В противен случай планирайте тави, които ще служат като резервоари за растения. В случай на малки количества, закупуването на растения често е по-икономично (домати, чушки, патладжани, краставици).
Наторявайте със зеленчуков тор веднъж седмично през лятото, освен ако не включвате пелети с тор с бавно освобождаване или органичен тор. Поливането е ежедневно, освен ако не използвате трикове като потънали ояси (резервоари с пореста теракота) и мулчиране.

2- Зеленчуци за отглеждане на балконите

Аромати

Повечето ароматни продукти приемат да живеят в саксии. Предложете им доста тежък и дрениращ субстрат като цитрусова почва. Изберете достатъчно дълбоки контейнери за дървесни растения като розмарин или лавандула. Вземете най-старите стъбла, за да регенерирате бучките.

Марули

За предпочитане изберете сортове маруля за рязане, като например дъбови листа или сортове „Lollo“. Можете също така да берете няколко външни листа от време на време с разновидности с глави като "Mira" , ранен и много здрав, "Redina" с червени листа с мехури, много устойчив на мана и завиване, Treviso "Lollo Rossa" червено и зелено, зелена "Nevada" batavia, "Frisby" цикория Мини-марулите украсяват кашпата с щастие в компанията на настурция: римска "Little Gem" , главеста салата "Tom Thumb" и др.

Посейте ги на 3 см разстояние една от друга или засадете мини-буци.

Чери домати и други Solanaceae

Малките домати като „Sweet 100“, „Tumbler“, крушови домати имат предимството да заемат по-малко място със своя храстовиден вид в сравнение с големите домати. Освен това узряват по-бързо и реколтата им е почти непрекъсната през цялото лято.

Но големите разновидности също поддържат саксийни култури. Те просто се нуждаят от много слънце, за да узреят правилно. Засадете ги в голяма кутия за прозорци или голяма саксия заедно с чушка „Fruit ’n’ Spice“ например. Изчакайте края на пролетните слани, за да ги изнесете навън. Птичият пипер, сладките чушки от Ландите също се адаптират много добре към отглеждане в саксии. Плодовете им узряват по-бързо от тези на чушките и са по-декоративни в тенджера.

Cucurbitaceae

Вместо това използвайте разновидности на тиквички като „Odessa“, „Zéphyr“, „Shooting Star“, които можете да катерите, за да спестите място, като вържете стъблата към коловете. Краставиците и корнишоните също са бегачи, както и мини тиквичките, джобните дини и тиквичките-банани.
Посейте тези зеленчуци в топли саксии в джобове по 3 семена. След това ги трансплантирайте на балкона веднага след като премине целият риск от замръзване.

Моркови и репички

Репичките са най-бързо растящите зеленчуци (3-4 седмици) и могат да се сеят почти през цялата година. Семената от моркови могат да се смесват със семена от репички за по-добро използване на пространството. Те изискват 4 месеца отглеждане, освен ако не се берат млади. Вместо това изберете кръгли, половин дълги „Early Nantes 5“ или мини моркови.

Посейте семената си между март и май и не забравяйте да разредите растенията си, за да видите как корените растат. Тяхната папратовидна зеленина също е много декоративна, особено при бавнорастящите сортове като „Autumn King“.

Полюсният боб предоставя възможност за засенчване на балкона и скриване от поглед от улицата. Имате избор между шарен боб, който дава нежни шушулки, сортове без струни, които позволяват по-отдалечено прибиране на реколтата, защото шушулките не се втвърдяват, или манжети като „Painted Lady“. Аленият боб (Phaseolus coccineus), който се намира в секцията със семена на цветя, е също толкова годен за консумация, колкото мангету или зърно.