Camu camu е тропически плод, роден в Амазонка. Все по-популярен през последните години, той се смята за суперхрана поради много високото си съдържание на витамин С.
Ето какво трябва да знаете за предимствата на този малък плод, който принадлежи към същото семейство като гуава.
Camu camu и неговите ползи за здравето
Безценен източник на витамин С:
Във Франция Националната агенция за безопасност на лекарствата препоръчва дневен прием на витамин С между 60 и 120 mg.Каму каму е суперплод за задоволяване на тази нужда, тъй като съдържа 2000 mg витамин C/100 g. За сравнение портокалът съдържа 47,50 mg/100 g, а кивито 92,7 mg/100 g.
Знаете ли?
В миналото хората, които не са яли достатъчно пресни плодове и зеленчуци, са се разболявали от скорбут, защото им е липсвал витамин С. Това е така и днес в слабо развитите страни или много бедното население.
Богатството на витамин С в каму каму, полезно за здравето:
Основно важен за човешкото тяло, витамин С, съдържащ се във високи дози в каму каму има благоприятен ефект върху много функции на тялото:
помага за поддържане на добро орално здраве, тъй като предпазва от гингивит, заболяване на венците и разклащане на зъбите,- бори се с възпалението, като предотвратява освобождаването на хистамин (хормон, участващ в алергични и възпалителни реакции),
- антиоксидант, витамин С предпазва свободните радикали и укрепва имунитета
- предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, когато нивото му е високо в кръвта,
- Витамин C контролира кръвната захар и предотвратява някои увреждания на черния дроб.
Малко зрънце със страхотни хранителни качества:
Цялостният му състав допълва и идеално съпътства действието на витамин С (3 до 9% от теглото на плода):
- с наличието в него на витамини D, B1, B2 и B3,
- от минерали (калций, калий, натрий и желязо),
- на аминокиселини (серин, левцин, елагова киселина, галова киселина),
- антиоксиданти (флавоноиди, каротеноиди, танини).
Различните начини за консумация на каму-каму
Да се включи в препаратите:
За да се възползвате от всичките му ползи за здравето, този малък плод се смесва с препарати, защото вкусът му е много кисел:
- подсладено мляко (краве, соево или друго),
- кисело мляко,
- смути с други плодове,
- сорбета.
?За да направите още по-витаминизирани смутита или сокове, каму каму върви много добре с много съставки: червени плодове, червени боровинки, Годжи бери, екзотични плодове, банани, моркови (неизчерпателен списък).
Под формата на хранителна добавка:
Camu camu се предлага под формата на таблетки или капсули. Но именно под формата на прах консумацията му е най-разпространена, защото може да се добавя към различни напитки или храни.
Препоръчително е да приемате възобновяеми 3-седмични лечения. Да се приема преди хранене, не повече от една чаена лъжичка на ден.
?Изберете 100% натурален, органичен прах, без добавки и консерванти.
За да знаете за camu camu
Camu camu или Myrciaria dubia е дърво от амазонски произход от семейство Myrtaceae. Особено присъства в Перу и Бразилия, където расте в гористи и влажни райони близо до водни точки. Може да достигне височина от 4 до 5 метра. Плодовете му, наричани още каму каму, са червено-лилави на цвят и приличат на череши.
Прочетете също:
- Гуава: ползи и добродетели
Умен съвет
Camu camu трябва да се консумира в разумни количества, тъй като прекомерната консумация на витамин С води до храносмилателни проблеми, болки в стомаха, гадене и проблеми с бъбреците.
L.D.