Разположен в южната част на Санторини в Гърция, хотел Istoria е елегантна интерпретация на традиционната цикладска архитектура. Maison Creative отваря вратите към тази минерална среда между газирани води, тайни заливи и вулканични релефи.
Цикладска архитектура
Черни пясъчни плажове, хлътнали релефи, на които се придържат към къщи и тераси с варосани стени … За да си представим бутиковия хотел Istoria, архитектите на студиото Laboratorium бяха вдъхновени до голяма степен от пейзажите на Санторини. Построен в южната част на острова, далеч от суетата на Ия и нейните туристически алеи, тази нова бавна обиколка изглежда е една с панорамата, която я заобикаля.
Отвън конструкцията, цялата с кубични линии и заоблени куполи, напомня на малките традиционни гръцки села. Собствениците, Калия и Антонис Елиопулос, искаха да разкажат историята на Санторини, докато създаваха луксозно и удобно място, уважаващо миналото на старата сграда. За проекта са използвани типичните за Санторини строителни материали (вулканични камъни, черен пясък, мазилка): резултатът, изискана архитектура, между съвременните влияния и средиземноморските традиции.
Бели конструкции, арки и сводове … Традиционната цикладска архитектура вдъхновява студиото Laboratorium. 
Около главния басейн е време за почивка и лукс без показност. Избрани около естествени цветове, външните мебели се съчетават с декора с деликатност.
Вулканичният камък, емблематичен за остров Санторини, се намира в четирите ъгъла на заведението. Тук тя облича стените на входа. XXL бетонни буркани, предлагани в различни размери, внасят ритъм и много визуален характер в пространството, като припомнят средиземноморските корени на мястото. Добра декоративна идея за възприемане в градината или на терасата!
Посещение на апартаментите
История разполага с 12 апартамента от 40 до 50 м2. Вътре същият нео-средиземноморски дух е елегантно отказан. Стените, опънати с пясъчна вар, се хармонизират идеално с обемите в арки и сводеста дограма. Съблечените мебели и тъкани в неутрални тонове приятно подобряват артистичните елементи на декора: рамки, скулптурни предмети, съвременни окачвания … Няколко аксесоари и мебели от дърво и ратан придават нотка на топлина на пространството, без да нарушават чистотата на околната среда. Цялото е изключително ярко и естествено насочва погледа на посетителя към фокусната точка на апартамента: обзаведената тераса и нейната невероятна гледка към вулканичните плажове на Периволос и калдерата, граничеща с интензивна синя вода.
Прозорците с извита дограма предлагат привилегирована обстановка за съзерцание на панорамата.
Колони, пасажи със заоблени томове, варосани стени … В апартаментите символите на гръцката архитектура се сливат блестящо със съвременните елементи. 
Няколко докосвания на злато и ратан, за да затоплят атмосфера, доминирана от пясък. 
Gypset дух на терасата, където скулптурни окачвания с графични линии са комбинирани с мебели от ратан и красиви равни площи от дърво. Наличието на бетон създава много пищна брутална атмосфера … и толкова модерна!
Екстериорите
Обход от външните общи части … Там всичко е спокойно, изисканост и минералност. Басейните, заобиколени от бетонни покрития, изглеждат направо извън земята. Докато терасите и ресторантът Mr E, ръководен от главния готвач Александрос Циотинис (който е работил за известния Нома в Копенхаген), се разгръщат около бохемско-шикозния стил. Дървени мебели, ленени пейки и растения създават приветлива атмосфера. Можете да се насладите на вкусна и цветна средиземноморска кухня, базирана на местни продукти: органични зеленчуци от градината на хотела, прясно уловена риба и морски дарове … Yum!
Идеалното място да предприемете няколко дължини, докато съзерцавате голямото синьо.
Нефритовите зелени отражения на големия основен плувен басейн канят на релаксация и съзерцание.
Отбийте се в ресторанта Mr E., за да опитате топящо се ризото и неговия доматен мармалад, парпадели с октопод или освежаващ тартар от риба тон и копър.