Кресът е растение за зеленчуци и подправки, ценено заради пикантния вкус на листата му.
В обобщение, какво трябва да знаете:
Име : Nasturtium officinale
Семейство : Brassicaceae
Тип : Зеленчуков лист
Височина : 20-60 см.
Изложение : Частична сянка
Почва : Богата на хумус, наситена с вода
Сеитба : от март до юли - реколта : от май до октомври
От всички кресон, кресон или кресон, хрупкав и сочен, е този с най-малко остър вкус. Това е водно растение или поне влажна среда.
Да прочетете също: ползи и добродетели на кресон за здраве
Сеитба и засаждане на кресон
Ето нашите съвети за отглеждане на кресон, от сеитба до прибиране на реколтата, поливане и вредители, за които да внимавате.
В засяването на кресон се извършва в почвата, наситен с вода или се съхраняват много влажен и богата на хумус (смес, съставена от 50% почва или добро градинска почва и компост 50%).
- Погребете семената малко (0,5-1 см).
- Пресаждането се извършва, когато разсадът има 4 или 5 листа.
- Можете също така да засадите директно на място млади растения, закупени в саксии или мини-буци.
Кресът е растение, което расте естествено в течаща и плитка вода (брегове на потоци), при липса на поток е необходимо да се осигури дълбок културен басейн от най-много 30 cm .
Ако водата не се обновява постоянно от помпена система, тя трябва да се сменя поне два пъти седмично.
Какво обича кресонът:
- подгизнала почва, в идеалния случай течаща вода
- богата почва
- пресаждане, което укрепва разсада.
Кресон болести
Кресонът не е склонен към болести и освен листни въшки, той е слабо засегнат от паразити (стъблата, които излизат от водата, са недостъпни за охлюви и охлюви).
Събиране на кресон
Беритбите се извършват около 6 седмици след пресаждането или засаждането. Просто изрязвате листата и стъблата, ако е необходимо.
През есента защитете реколтата от замръзване със зимуващ воал, за да удължите реколтата.
Внимание ! Никога не събирайте диви кресон: той може да приюти чернодробния метил, паразит, който причинява опасно чернодробно заболяване при хората, дистоматоза
Кресон сортове
- „Petit Vert“: сорт с малки тъмнозелени листа, с мощен аромат, подобен на този на див кресон.
- „Gros Vert“: сорт с големи тъмнозелени листа, пикантен вкус
- „Подобрен широколистен“: сорт с големи светлозелени листа, с по-мек вкус от предишните.
Да прочетете също: ползи и добродетели на кресон за здраве
Умен съвет за кресон
За отглеждане в нормална почва изберете градински кресон или градински кресон