Лозата е много красиво овощно дърво, угощаващо ни с гроздето си в края на лятото.
В обобщение, какво трябва да знаете:
Име : Vitis vinifera
Семейство : Vitaceae
Тип : Плодов храст
Височина : 2 до 5 м
Изложение : Слънчева
Почва : Обикновена, варовик
Листа : Широколистни - Реколта : Край на лятото
- Здраве: открийте ползите и добродетелите на лозата
Поддръжката, лечението и засаждането са все жестове, които ще ви позволят бързо да постигнете много добри реколти.
Засаждане на лозата
Препоръчително е да засадите лозата през есента или пролетта . Но най -добрият период е есента за засаждане, тъй като насърчава вкореняването преди зимата и следователно възобновяване през пролетта.
Извън тези периоди избягвайте замръзване или горещо време за засаждане.
Ако засаждате през пролетта или лятото, не забравяйте да поливате редовно след засаждането, за да улесните вкореняването и възстановяването.
- Лозата се нуждае от слънчево положение, защото без нея няма да даде плодове.
- Той се опасява, твърде силни ветрове, но и затворени места , които благоприятстват появата на някои гъби, като плесен.
- В идеалния случай лозата обича добре дренирани почви и се страхува от стояща вода.
- Следвайте нашите съвети за засаждане.
Подрязване и поддръжка на лозя
Извършва се от ноември до средата на април, при условие че не замръзва. По това време тя е във вегетативна почивка.
Подрязването на лозата е важно, тъй като обуславя качеството на гроздобера , дава възможност да се контролира енергичният растеж на лианите и прави възможно ограничаването на болестите .
- Консултирайте се с нашия съвет за правилно подрязване на лозата
Да знаеш за лозата
Лозата е прекрасен храст за отглеждане във вашата собствена градина.
Някои видове са напълно подходящи за производството на плодове, които да се консумират в обикновена форма, като шасела.
Обучена до стена и добре поддържана, лозата бързо ще ви донесе удоволствието да опитате собственото си грозде, изпъстрено и сладко.
Но обработките са важни и резитбата е от съществено значение за насърчаване на плододаването и за получаване на богата и обилна реколта като „добър комбайн“.
Лозови заболявания
За съжаление лозата е доста крехък храст и са необходими някои предпазни мерки, за да се избегнат болести.
Първо като превантивна мярка с редовно лечение със смес от Бордо. Този фунгицид, ефективен като превантивна обработка, трябва да се прилага чрез пръскане на листата от пъпки и до максимум 15 дни преди прибиране на гроздето.
Основни заболявания и паразити:
- Мухъл (кафеникави петна по листата) => как да се лекува плесен?
- Брашнеста мана : Листата се появяват белезникаво, а гроздето изсъхва, изсъхва и гние по клоните. => как да се борим срещу брашнестата мана
- Ериноза , зелени или червени мехури или мехури по листата => Лечение на ериноза
- Насекоми : Органичен инсектицид през февруари срещу зимни форми, след това когато се появят първите листа и в края на цъфтежа.
- Сиво гниене : Гроздето е заобиколено от слой сива плесен, наречена Botrytis или сиво гниене.
Видове и сортове лозя
Родът Vitis се среща в около 65 вида, които се срещат в Азия и Северна Америка.
Плодовете им са годни за консумация, култивират се някои лози, като Vitis labrusca (плодовете му са известни на юг под името „гроздова малина“ или „Изабел“).
Закон от 1934 г. обаче забранява отглеждането и продажбата на този вид …
Целта беше да се избегне свръхпроизводството. Тази лоза наистина расте много и може да достигне 30 м височина. Той произвежда изобилно, а плодовете му излъчват деликатен аромат.
Сред сортовете на обикновената лоза откриваме:
Ранно беритба (август) бяло грозде:
- “Muscat de Saumur” : кръгъл, ароматен.
- „Madeleine Royale“ : много сочна, но чувствителна към ботритис (вредни гъбички) в случай на твърде дъждовно лято или есен.
- "Perle de Csaba" : сладка, тънка кожа, радостта на птиците.
- “Perdin” : гроздове от около 200 g, малки и кръгли плодове, златисти, когато узреят. Този сорт се препоръчва в северната част на Лоара и в лошо защитени места.
Реколта през септември:
„Golden Chasselas“ или „Golden Chasselas de Fontainebleau“ : едно от най-популярните трапезни сортове грозде. Селото Томери в Сена и Марна дължи славата си.- „Форстър бял разсад“ : бял, сладък, хладен.
- "Chasselas rose royal" : великолепни, но не много ароматни гроздове.
- "Frankenthal" : големи черни зърна.
- "Perlette" : големи кръгли и златни зърна, почти без семена, хрупкава и мускусна плът, много сладка. Можете да изсушите зърната. Енергичен и много продуктивен сорт.
Бяло грозде със средна късна реколта (октомври):
- „Chasselas Napoléon“ , „Muscat blanc de Frontignan“ , „Régina“ , „Italia“ : големи гроздове, много дебела кожа, леко ароматизирана плът.
- „Хамбургер черен мускат“ : фини кожи, леко удължени зърна, мускусна плът. Сорт, който доста добре се противопоставя на болестите.
Късно беритба (ноември) бяло грозде:
- „Мускат от Александрия“ : много фин вкус.
- „Бейрутска дата“ : бяло-зелени зърна, удължени, наподобяват фурми.
- „Alphonse Lavallée“ : произвежда се предимно в южната част на Франция. Големи, кръгли зърна, дебела кожа, хрупкава плът, не винаги много сочна.
Сортове трапезно грозде:
- "Amandin" : бяло, реколта 15 октомври, за юг от Лоара, хрупкаво зърно, мускус.
- "Кардинал" : черно, реколта 20 септември, много големи гроздове, препоръчва се пакетиране, отличен аромат, тънка кожа, зърното може да се пръсне.
- "Златни шасели" : бели, реколта 15 септември, селски сорт, лесен, сочен, нежен, добре балансиран.
- „Hâtif de Marseille“ : черно, реколта 15 септември, една от първите, само за юг. Вкусът остава добре в устата. За прибиране на зрели.
- „Madeleine Royale“ : бяло, реколта 10 септември, енергична и плодородна, сочна, сладка, не особено ароматна, нежна, фина плът.
- "Muscat Reine" : бял, реколта 5 септември, изобилно производство, лесно отглеждане, големи яйцевидни зърна, сладък, мускусен, аромат на касис.
- "Пердин" : бял, реколта 5 септември, много устойчив на болести, вкусни малки сладки зърна.
- “Perle de Csaba” : бяло, реколта 15 август, за юг, сочна, златиста, тънка кожа.
Умен съвет за лозата
Вие ще консумирате собствено грозде, така че защитете здравето си и околната среда, като изберете продукти за биологично третиране, които са много ефективни днес!