През зимата именно екзотичните плодове украсяват нашите салати за десерт.
Портокалът, грейпфрутът и кивито са идеалните плодове, за да внесат вкусове и цветове в нашите чинии.
Състав за 4 човека:
- 2 портокала
- 2 киви
- 1 помело, (грейпфрут)
- 1 щипка смляна канела
- 1 супена лъжица захар
- 1 тире ром (по избор)
Рецепта за екзотична плодова салата
Екзотичната плодова салата, портокал, грейпфрут и киви е по-скоро зимна рецепта, когато плодовете идват направо от Средиземно море или Южна Америка, все още пълни със слънце.
- Започнете с белене на всички плодове, без да ги повредите
- Разделете четвъртинките портокал и грейпфрут
- Отстранете тънката кожа около пулпата на портокалите и грейпфрута, без да ги увреждате
- Нарежете кивито на парчета
- Сложете всичко в отделни чаши
- Поръсете с малко захар
- Добавете няколко зърна смляна канела
- Ако харесвате алкохола (и с много умереност), можете да излеете върху него ром или Куантро
Приятен апетит !
