Лесни за обработка и готвене, ароматичните вещества могат да бъдат инсталирани навсякъде, както в зеленчуковата градина, така и в лехите или кутиите на плантаторите.
Увеличете някои основни неща като копър, босилек, магданоз, лук и кориандър.
- Топ 6 ароматни растения
Копър
Харесва ни с кисело зеле и сьомга! В копър се нуждае от добре дренирана почва и слънце. Размножава се чрез семена.
Базилика
Засейте семената на босилека под навес през февруари-март, трансплантирайте в земята в средата на май. Босилекът обича плодородни и леки почви, слънце и топлина. Подрязвайте края му, така че да се разклонява и да му пречи да цъфти. Съхранявайте листата му в зехтин, за да му се наслаждавате през зимата.
Лук
Вкусът на младия му лук е неустоим! На див лук процъфтява в плодородна почва, чист и изцедени. Размножава се чрез семена и разделяне на туфи.
Кориандър
В кориандъра носи ориенталски докосване до зеленчукови ястия, месо и салати. Посейте го директно в земята. През лятото го поливайте и го предпазвайте от слънцето, за да предотвратите натрупването на семена.
Естрагон
Вкусен с месо на скара и риба, естрагонът процъфтява в хумус и кисела почва. Размножава се чрез семена или разделяне на туфи. Отрежете краката през есента.
Магданоз
Сурово или варено, то е от съществено значение в кухнята. Както у дома на слънце, така и на полусянка, магданозът обича дренирани и плодородни почви.
Мащерка
В мащерката благодарни дренирана почва и слънце. Отглеждайте две до три растения на всеки четирима души. Размножава се чрез семена или летни резници. Сгънете го през зимата.
Мента
Най- ментата е ароматен само с маточина и керевиз , че се радва на частична сянка, всички други се нуждаят от слънце! Внимавайте, може да стане много инвазивно, ако нямате много място в градината, по-добре е да го отглеждате в саксия. Размножава се чрез разделяне на кичури.
Розмарин
Идеален за подправяне на месо на скара, маринати и доматени сосове, розмаринът се нуждае от слънце и обича суха почва. Размножава се чрез летни резници и разсад.
Мъдрец
Много полезен в сосове и билкови чайове, градинският чай поддържа варовикови почви. Размножава се чрез семена и наслояване и отпада обратно в края на зимата.
Визуални кредити: © Botanic / Arnaud Childeric
