Тук е основна част от средиземноморски пълнени ястия, пълнените тиквички. Вкусно, леко и лесно за готвене, ще бъдете спечелени от тази рецепта.
Време за приготвяне : 15 мин.
Време за готвене: 35 мин
Състав за 4 човека:
- 4 хубави кръгли тиквички (или 8 малки)
- 400 г телешка кайма
- 1 скилидка чесън
- 1 хубав лук
- 1 яйце
- 1 филия хляб
- Зехтин
- Сол пипер
Рецепта от пълнени говежди тиквички
Тази рецепта се приготвя бързо, само времето за готвене трябва да ви накара да изчакате, преди да пирувате …
- Започнете с почистване на тиквичките добре
- Извадете шапката
- Извадете пулпата, след това отстранете семената, за да запазите само частта без семки
- Натрошете пулпата
- Обелете чесъна и лука и ги нарежете на ситно
В купа за салата,
- Смесете говеждото с лука, чесъна и натрошената пулпа от тиквички
- Натрошете галетата, след това разбъркайте
- Сол пипер
- напълнете всяка тиквичка с нейната плънка
- Покрийте с шапката
Загрейте фурната до 180 °,
- Намажете съд за печене със зехтин
- Подредете пълнените тиквички в съда
- Печете 35 минути
Сервирайте горещо с добра салата например …
Приятен апетит !
