Саманта, преминала пълна професионална преквалификация, планира да създаде фермата на своите мечти. За целта тя работи като доброволец в Южна Франция, за да завърши обучението си като селскостопански техник. Саманта ни разказва за своя опит с WWOOFing.
Отзиви от международен WWOOFing
Мари ни отвежда да се срещнем със Саманта, за да обсъдим нейния опит като wwoofer.
Можете ли да се представите?
Казвам се Саманта, на 38 години съм и живея в Монпелие. Преди бях учител по специално образование.В момента съм на професионална преквалификация. Искам днес да упражнявам "страстна работа" , която ще бъде по-ръчна, във връзка с природата и с която мога да бъда независим.
Как бихте описали WWOOFing с едно изречение?
WWOOFing е невероятно приключение, което ви позволява да правите незабравими срещи и да се потопите във вдъхновяващи места.
Защо решихте да WWOOF?
Чрез различния опит се стремя да усъвършенствам и утвърдя своя нов професионален проект. Научавам и умения, които ще ми бъдат полезни в бъдеще. Като част от моето преквалификация, WWOOFing ми позволява да се срещам с хора, които вече са в тази област, и да изграждам мрежа.
Как избирате фермите?
Правя повече WWOOF в региона, но понякога отивам малко по-далеч, за да открия други неща.Избирам фермите според разработените дейности, за да тествам и да видя какво харесвам. Интересува ме и начина на работа и управление на мястото, както и трудностите, които може да срещне фермера. За това моделът на фермата и нейният размер също са критерии за избор.
Къде си WWOOF?
Започнах във фермата Mas Perdu, която се занимаваше с пазарно градинарство и дърводобив. След това направих WWOOF във фермата Faucon в Drôme Provençale. Посветен е на отглеждането и преработката на ароматни и лечебни растения (MAP) като невен, градински чай или коноп. Прекарах известно време и във фермата за растения Tomine, която този път е специализирана в производството на коноп с по-механизирано производство. Престоят ми в Mas de Villetelle ми позволи да открия резитбата на лавандула и пчеларството. Накрая подобрих знанията си за бране на диви животни във фермата Conquette.
Какви умения придобихте?
С WWOOFing се научих да подготвям и засявам семена, да карам трактор, да събирам и обработвам плодове и зеленчуци, да пека хляб. Запознах се с вегетарианската и безглутенова кухня. Разбрах също, че е важно да не оставаш сам в тази работа, за да увеличиш максимално шансовете за успех и да предложиш ежедневен комфорт.
Как ще ви послужи това преживяване по-късно?
WWOOFing ми позволи да отворя полето от възможности, да се срещна с хора, които вече са създали своя проект и да науча техники за самоусъвършенстване. Това ми позволява да усъвършенствам бизнес идеята си. Това е наистина допълнение към обучението за професионален сертификат, отговорен за селскостопански бизнес (BPREA), което започвам.
Можете ли да опишете един типичен WWOOFer ден?
Трябва да знаете, че WWOOFing е морален договор между двама души, които са отдадени един на друг.WWOOFer дава своята работна сила срещу жилище и храна. Обикновено помагах по 4-5 часа всеки делничен ден. Организацията на деня зависи от сезона и задачите, които трябва да се изпълняват. Например, през лятото работата ще се извършва повече сутрин, за да се избегне жегата, докато през зимата ще бъде по-удобно да се занимавате с дейности следобед.
Вашето най-запомнящо се WWOOF изживяване?
Трудно е да се избере едно изживяване сред другите, защото всички са запомнящи се. Винаги ще помня въведението си в шофирането на трактор. Чувствах се привилегирована, когато фермерът ми позволи да карам новата му машина, тогава бях като голямо дете.
Какъв съвет бихте дали на бъдещите WWOOF-и?
От материален аспект съветвам да сте добре оборудвани за изпълнение на задачите във фермата: добро топло палто през зимата, ботуши и ръкавици.
От по-обща гледна точка, WWOOFer трябва да пристигне с отворен ум и да бъде внимателен. Идеалното е да се подготвите за престоя си, като се запитате какво очаквате от изживяването и какви отговори търсите.
Последната дума?
Оценявам концепцията на WWOOFing, тъй като се основава на обмен и се осъществява без пари. Това е споделянето на друг вид богатство. Днес, в нашето капиталистическо общество, здравето на една страна се измерва с брутния вътрешен продукт (БВП). Богатството е много повече от това! Качеството на живот, опазването на околната среда, благосъстоянието са критерии, които трябва да се вземат предвид. Много предпочитам подхода на Бутан с неговия индикатор „Брутно национално щастие“.
За да имате пълна визия за WWOOFing, интервюто с няколко фермери от Hérault допълва свидетелството на Саманта. Тери и Бърнард вече приеха повече от 200 доброволци и не са готови да спрат!
@João Jesus @Samantha D.