Богат на витамини и минерали, този червен плод би имал много свойства: действие против стареене, укрепване на имунната система, но ефектите му са спорни.
Култивирани от хилядолетия, плодовете годжи бери растат в райони с много висока надморска височина като Хималаите, Нинся в Китай и планините на Вътрешна Монголия. Тези малки червени плодове с леко сладък вкус са основни съставки на традиционната китайска медицина, която им приписва много предимства.
Прочетете също:
- Отглеждане на годжи бери
- Засадете малки екзотични плодове
Плод, богат на антиоксиданти
Не е изненадващо, когато погледнете техния състав, богат на микроелементи, витамини и антиоксиданти. По този начин годжи бери ще има много висок дял на каротеноиди, които участват в борбата срещу свободните радикали.
Те също ще съдържат не по-малко от 21 микроелемента (цинк, желязо, селен, фосфор), 18 вида аминокиселини, калций, много протеини и витамини E, B1, B2, B6 и C Накратко, "супер-храна" , която би осигурила много хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на тялото ни!
Плодовете годжи бери се използват от китайски билкари за борба с умората, респираторни нарушения и мъжко безплодие. Те също биха имали защитно действие върху черния дроб и бъбреците и биха стимулирали имунната система, като същевременно забавят стареенето на клетките.
Маркетингова операция?
Годжи бери се изнасят на Запад през последните години и сега се радват на нарастващ успех. Предлагани на пазара главно в дехидратирана форма, те се продават в био магазини или в интернет. Цените варират: от 20 до 40 евро за килограм.
Напоследък горски плодове също се отглеждат във Франция и се продават пресни на рафтовете на нашите супермаркети. Добра новина, защото тази свежест гарантира доброто запазване на свойствата им.
Ако годжи бери има много последователи, днес ползите от малките червени плодове се поставят под съмнение от учени, които осъждат маркетинговия ефект и липсата на проучвания, доказващи реалните им ползи.
В допълнение, плодовете годжи бери, отглеждани в Азия, съдържат много пестициди и причиняват силни алергични реакции при някои потребители. „Суперхрана“, може би, но трябва да се консумира с повишено внимание
J.F.
- Да откриеш: Черното Годжи
Изображение: Годжи бери: ©Nadisja - stock.adobe.com и ©Benjamin Lefèbvre - stock.adobe.com
