Киш без тесто: вкусната рецепта

Съдържание:

Anonim

Лесен и бърз за приготвяне, този киш без тесто е не по-малко вкусен и вкусен.

Състав за 4 човека:

  • 3 яйца
  • 1/2 л мляко
  • 70 г брашно
  • 30 г царевично нишесте
  • 100 г Ементал
  • 300 г шунка от Париж
  • 1 щипка индийско орехче
  • Сол, прясно смлян пипер

Също така да откриете: Смееща се крава без тесто

Паста без Quich

Загрейте фурната до 210 ° C (th.7).

- В купа за салата разбийте яйцата с щипка сол, добавете брашното, индийското орехче и нишестето.

- Смесете и налейте млякото.

- Нарежете шунката на ивици.

- Поставете шунката и сиренето Ементал в приготовлението за киш. Разбъркайте добре и коригирайте подправката, ако е необходимо.

- Масло и брашно плесен.

- Напълнете и сложете във фурната за около 50 минути.

- Сервирайте с месклун или сурови зеленчуци.

BAba на готвача

Този киш без тесто е чудесен за приготвяне на бюфет или за пикник!

Още по-вкусно е на следващия ден!

Малък трик, за да разберете дали едно яйце е прясно: поставете го в купа с вода. Тъй като прясното яйце има само малък въздушен джоб, то потъва

общо взето. Когато яйцето е по-старо, въздушният му джоб е по-голям и той плава с основата нагоре.

Яйце и благополучие

Яйцето се състои от пълни протеини с висока биологична стойност, които се използват за формиране, възстановяване и поддържане на здрави кожа, мускули и кости. Жълтъкът на яйцето е много богат на антиоксиданти.

Рецепта: A. Beauvais, Снимка: C. Herlédan