Кейлът е вкусен зеленчук, който освен това се отглежда много лесно.
Накратко, какво трябва да знаете:
Име: Brassica sabellica
Семейство: Brassicaceae Тип: Зеленчук, двегодишно
Изложение: Слънчево
Почва: Хладна, дълбока, влажна и богата
Реколта: Юли до февруари в зависимост от сорта
- Здраве: ползи и добродетели на зеле
Поддръжката, от засяването и засаждането до прибирането на реколтата, ще ви помогне да имате красиво зеле
Засяване на зеле
главено, къдраво или савойско зеле:
Главеното зеле се засява в края на зимата или ранна пролет в разсадника.
Кейлът е малко по-малко студоустойчив от своя брат гладко зеле и като цяло има малко по-дълъг цикъл на отглеждане.
- Сейте от февруари/март в разсадника и на ход.
- Можете също да сеете в земята от март/април под рамка или тунел.
- Когато видите появата на първите листа, можете да трансплантирате в земята от март-април до август.
Грижа за зеле
Веднага след като растенията имат поне 3 до 4 листа, трансплантирайте директно на място, като същевременно защитите реколтата си, ако тази операция трябва да се извърши преди май.
- Пресаждането се извършва през 50 см.
- Това пространство е необходимо, за да се даде място на растенията да растат.
- Пресаждане в добре разорана земя.
Поливайте редовно, но умерено при силен дъжд, за да поддържате добра влажност.
Реколта от зеле
Прибиране на зеле:
Кейлът отнема няколко месеца, но продължителността зависи до голяма степен от сортовете.
По този начин някои сортове могат да бъдат събрани 2 месеца след засаждането, докато други ще отнеме близо 7 месеца.
- Изчакайте сърцевината да достигне размера на красива ябълка, преди да приберете главестото зеле
- За зимна реколта зелето задължително трябва да се оглави преди първите слани
Болести от зеле
Основният враг на зелето като цяло си остава плесента. Влажността е основната причина за развитието на плесен.
- Избягвайте поливане на зеленина
- Не стискайте растенията прекалено силно, за да проветрите листата колкото е възможно повече
- Намерете нашите съвети за борба с плесента
Кейлът също е предразположен към зелевия червей, гъсеница, която поглъща зелето.
От страна на гъбите, кейлът е предразположен към клубен корен. Болест, която засяга корените на зелето.
- Също така внимавайте за зелева мушица
Умен съвет за зеле
Внесете хранителни вещества във вашето зеле (тор, тор, компост и водорасли), за да стимулирате растежа и преди всичко да подобрите реколтата си!
Прочетете също:
- Карфиол
- брюкселско зеле
- Зеле от броколи
