Овесът (Avena sativa) е зърнена култура с множество свойства, идеална за зелено торене. Засява се през пролетта или в края на лятото, обикновено в компанията на други зелени торове и по-специално Fabaceae, като фий или боб, две бобови растения, които възстановяват атмосферния азот в почвата.
Открийте тази много студоустойчива зърнена култура.
Научете повече:
- Пермакултура: зелен тор и компост за обогатяване на почвата
- Зелен тор: органичен начин за наторяване на почвата
- Зелен тор: растения, използване в градината и зеленчуковата градина
Предимствата на отглеждането на овес във вашата зеленчукова градина
Овесът се счита за отличен зелен тор, защото има много дълбока и силно разклонена коренова система. По този начин, като растение от семейство Poaceae, той помага за аерирането на почвата по устойчив начин. Корените заемат голям обем от почвата и когато растението умре, корените му се превръщат в малки въздушни канали, като вътрешността се разлага преди обвивката. В същото време, пучковите корени на овеса подобряват структурата на почвата и намаляват ерозията на почвата.
- Овесът също е интересен със своята устойчивост на студ, така че се сее по-късно от другите зелени торове, до ноември. От друга страна, страхува се от топлина и суша.
- Овесът се засява в компанията на Fabaceae, защото има доста ниска покривна способност. Радва се на бърз растеж.
- Също така не е свързано с никакви зеленчуци, които обикновено се отглеждат в зеленчуковата градина, което ограничава риска от предаване на болести и опаразитяване.
Засяване на овес
Овесът е интересен за засяване, за да се започне зеленчукова градина, заедно с Fabaceae (бивше бобово растение), като боб или зимен фий през есента, грах или пролетен фий през пролетта.
Кога да сеем?
Овесът се засява в два различни периода:
- През пролетта, през април или май, за косене през лятото
- През есента, между септември и ноември. През зимата той умира и ще бъде включен в почвата следващата пролет.
Поникването на семената става между една до две седмици след засяването. А прибирането на реколтата става от 30 дни след сеитбата и до 65 дни, в зависимост от периода.
Къде да сея?
Овесът не е много взискателен, така че се адаптира към всички видове почви, включително бедни и сухи, дори кисели. Основното е да се изцеди.
Сее се както на слънце, така и на полусянка. Тъй като се страхува от топлина и суша, пролетната сеитба трябва да се извършва на частична сянка.
Как да сеем?
Сеитбата се извършва набързо в почва, предварително обработена и изчистена от плевелите, след което се нагребва с гребло. Необходими са 1 кг семена за площ от 100 м2. Ако смесите овес с бобово растение, просто засейте 500 g от всяко семе.
След като семената са засяти, изгребете и опаковайте почвата с валяк за трева.
Овесът не изисква специални грижи до косене.
Косене на овес
Ако не косите овеса, той узрява и произвежда семена, които могат да се хранят с пилета. Следователно, отглеждан като зелен тор, овесът трябва да се коси преди цъфтежа.
През юни за пролетна сеитба, когато надземните части са все още нежни- През февруари-март за есенна сеитба, ако стъблата са все още високи. Понякога студът си вършеше работата и превръщаше овеса в жълт килим.
Както и да е, веднъж окосен, овесът трябва да се смила с косачката в горно положение. След това нишките остават да изсъхнат на земята за няколко дни, преди да бъдат интегрирани в земята с куката.
Засяването и засаждането може да се направи един месец по-късно.
Всичко за овеса
Овесът е трева от семейство Poaceae, която може да се разпознае по метлите, образувани от много светли класчета. Стъблата му достигат около 50 до 60 см височина.
Овесът се отглежда главно за храна на коне и птици. В човешката храна се отглежда за производството на овесени ядки и мюсли. Овесените ядки са богати на протеини, въглехидрати и мазнини.