Лесен и бърз десерт от пряно тестено тесто, той е вкусен, хрупкав и страшно вкусен.
Съставки за 15 броя:
- 100гр брашно
- 85 г меко масло
- 35 г пудра захар
- 15 г белтък
- 15 г парчета пралине.
Виенско тесто с пралине
Загрейте фурната до 160 ° C, въртяща се топлина.
> Пресейте брашното.
В робот,
Разбийте маслото, докато получите кремообразна консистенция.
Добавете захарта и разбийте за 1 до 2 минути.
Добавете белтъка и пралина и продължете 1 минута.
Постепенно добавяйте брашното на бавна скорост.
Трябва да получите меко тесто.
> Постелете сладкарски плик с набразден връх 6 мм.
> Върху лист за печене, покрит с хартия за печене, подредете тестото във форма „W“. Не забравяйте да ги разпределите добре!
> Печете 20 минути в зависимост от фурната. Извадете сладкишите и ги поставете върху решетка, за да се охладят.
За да промените: разтопете малко тъмен шоколад в марината и потопете половината бисквитки в нея.
