Лесна за приготвяне и вкусно овкусена, тази рецепта за канелони с шунка, орехови тартари и бадемови чипсове, лисички от готвача Кирил Хаберланд е чиста наслада
Състав за 4 човека:
- 1 буркан от 150 г Tartare® Ядки и бадемови чипове
- 4 листа лазаня
- 6 филийки бяла шунка от Париж
- ½ китка рукола
- 2 супени лъжици орехово масло
- 1 супена лъжица дресинг от орехово масло
- Няколко малки лисички
- Някои билки
- Няколко сухи бадеми и орехи
Шунка Канелони, орехови тартари и бадемови чипсове, лисички
> Гответе листове за лазаня във вряща вода, те трябва да са добре сварени. Охладете ги, сложете ги върху лист за печене и ги маскирайте с орехово масло.
> Покрийте пастетите с шунка и ги маскирайте със сирене.
> Добавете руколата в центъра, след това навийте и оставете настрана в хладилника.
> Нарежете големи пръстени и ги изправете. Почистете и нарежете суровите лисички на 2 и поръсете с орехово масло винегрет.
Съвети : можете да замените лисичките с гъби или манатарки, когато сезонът позволява
