Агнешката салата е лесна за отглеждане салата, която изисква малко място и е достъпна за всеки, дори ако имате балкон или тераса
Накратко, какво трябва да знаете:
Име: Valerianella olitoria
Семейство: Valerianaceae
Тип: Двугодишно
Височина: 20 до 30 см
Експозиция: Средна сянка Земя: Обикновена
Засаждане: август до октомври - Прибиране на реколтата: есен, зима, пролет
Сеитбата, засаждането, поддръжката и прибирането на реколтата ще ви помогнат да имате красиви дъвки. Ето как да отгледате кралицата на зимните салати!
Засейте добре агнешката маруля
Агнешката салата се засява на място и на ред от август до октомври според нуждите на реколтата.
Със сеитбата в края на август ще приберете реколтата от агнешка салата през есента, докато последната сеитба през октомври ще ви даде агнешка маруля следващата пролет.
Не е много чувствителна към естеството на почвата, агнешката маруля обича тя да е добре дренирана.
Ето нашите съвети за сеитба:
- Оформете малки канали (бразди) с дълбочина около 1 см.
- Разстояние между всеки канал 20-25 см.
- Засейте в тези бразди, след което покрийте с малко почва за саксии или почва от градината.
- Полива се редовно, но без излишък.
- Веднага щом се появят първите листа, проредете до 8/10 см
Освен това знайте, че е много лесно да отглеждате агнешка маруля в саксии или саксии, така че можете да й се насладите на вашия балкон или тераса.
Можете също да засеете агнешка маруля, като внимавате да я огребете след сеитбата, за да заровите семената.
След това, същия процес както преди, поливаме редовно, след което разреждаме на всеки 8-10 см
Засаждане на агнешка маруля
Ако искате да избегнете етапа на сеитба, възможно е да закупите вашата маруля директно в саксия (кофа) с малки листа.
След това ще ги засадите в земята, независимо дали в зеленчуковата градина или в съд на тераса или балкон.
- Спазвайте разстояние от 5 до 10 см между всяко растение и поливайте редовно.
Жътва листа от маруля
Прибираме агнешката салата, когато розетките са добре оформени, около 3 месеца след сеитбата.
- При прибиране на реколтата не е необходимо да изваждате корена, защото е пълен с пръст, отрежете точно отгоре.
- Оставяйки корените, трябва да имате втора реколта.
- Абсолютно трябва да приберете реколтата, преди агнешката маруля да цъфти.
- По време на прибиране на реколтата агнешката маруля е много зелена и има пухкав вид.
Съхранявайте добре агнешката маруля:
Въпреки че срокът й на годност е сравнително кратък, възможно е да запазите агнешката маруля малко по-дълго, като я поставите в чекмеджето за зеленчуци на хладилника, увито в кърпа или найлоново фолио, което не е стегнато.
Отглеждане на агнешка маруля през зимата
Възможно е бране на агнешка салата през целия зимен период.
За да направите това, предпочитайте устойчиви на студ сортове агнешка маруля като Ronde maraîchère, verte de Cambrai, Coquille de Louviers, Trophy или Topaze.
- Ще сеете от края на септември до октомври, директно на място.
Веднага щом настъпи първото студено време, вие ще защитите разсада и посевите си с малка оранжерия, тунел или всякаква друга опора, позволяваща на вашата маруля да расте въпреки сланата и да пропуска възможно най-много светлина .
Нека болестта на марулята
Прекомерната влажност е вредна за отглеждането на агнешка маруля. Това ще привлече паразити и ще увеличи появата на определени заболявания.
- Така че разположете растенията си така, че да не се допират.
- Избягвайте директно поливане на листата
Разпознайте болестите по агнешката салата:
- Кафявите петна по листата показват наличие на ръжда.
- Пухкаво бяло покритие показва брашнеста мана.
- За да унищожите тези болести, просто използвайте подходящ фунгицид като бордолезов разтвор.
Да знаете за агнешката маруля
Сравнително лесна за отглеждане, агнешката маруля изисква малко поддръжка през целия си растеж, освен редовно, но премерено поливане.
Агнешката маруля е с относително ниска енергийна стойност, като същевременно съдържа голямо количество вода и голям запас от омега 3.
Има и микроелементи, фибри, минерали и витамини, които са от съществено значение за правилното развитие на нашите организми.
Разбрахте, че агнешката маруля има много предимства, както по отношение на лекотата на отглеждане, така и по отношение на хранителните си качества.
Умен съвет
Променяйте сроковете на сеитба, както и сортовете, за да имате агнешка маруля дълги месеци
