Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Ето един оригинален начин за приготвяне на дюля с този тарт от дюля и патица.

Съставки за 1 баница:

  • 2 глави лук
  • 20 г полусолено масло
  • 3 патешки колбаси
  • 1 домашно сладко тесто
  • 50 г настърган ементал

За компот:

  • 250 г ябълка
  • 250 г дюля
  • 12 cl вода
  • 50 г захар
  • 20 г масло

Прочетете също: ползи за здравето и добродетели на дюлята

Тарта от дюля и патица

За компот:

- Обелете, нарежете и нарежете ябълките на кубчета.

- Обелете и нарежете дюлята наполовина. Отстранете семената и сърцевината (много зърнеста) и нарежете на кубчета месото от дюля.

- Изсипете плодовете в тенджера с водата и захарта. Варете на умерен огън, като редовно разбърквате, докато се получи хубава консистенция. Добавете маслото и оставете настрана.

- Обелете и смилайте лука. В тиган подредете маслото и ги гответе с леко оцветяване.

- В тиган бързо гответе колбасите без мазнина.

Обезмаслете и ги нарежете на участъци с дебелина 1 см.

Загрейте фурната до 220 ° C (th. 7/8).

- Разточете тестото в голяма форма или форми за тарталети. Оформете краищата, набодете дъното и краищата с вилица. Поставете хартия за печене, керамични топки (или боб и т.н.), след което печете 20 минути.

- Разстелете компота на дъното на тартата, подредете лука и резенчетата патешки колбас.

- Поръсете с настърган ементал.

- Печете 10 минути до приятен цвят.

BAba на готвача за дюлята

Дюля: Консервирана на хладно и проветриво място, дюлята може лесно да се съхранява няколко седмици. В хладилника го отделете от други храни, които може да овкуси, и избягвайте замръзване, което не поддържа добре.

Прочетете също: отглеждане на дюля, за да имате добри дюли

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Популярни Публикации

Le Lit National, фабрика за мечти

Историческа френска къща, Le Lit National създаде новите си работилници пред портите на Париж и повери на архитекта дизайнер Terence Mesguich Jacquemin новата си колекция от легла от висок клас.…