Риган: съвети за засаждане, отглеждане и грижи

Риганът (origanum vulgare) е много ароматно и лесно за отглеждане растение. Идеален е за овкусяване на ястия.

Накратко, какво трябва да знаете:

Име: Origanum vulgare
Семейство: Lamiaceae
Тип: Ароматно растение
Височина: 40 до 60 см
Изложение: Слънчево
Почва: обикновена и лека
Листа: Вечнозелени - Цъфтеж: Лято - Реколта: Май до ноември

Здраве: ползи и качества на ригана

Засяване, отглеждане на риган

Засяването на риган в идеалния случай се извършва в самото начало на пролетта, около март, под навес. Ще трансплантирате в земята веднага след края на Ice Saints в средата на май.

Ако искате да сеете директно на място, независимо дали в земята или в сеялка с ароматни растения, също изчакайте до средата на май, за да избегнете всякакъв риск от късна слана.

Във всички случаи проредете до около 10 см, за да дадете място на най-жизнените млади растения да се развият правилно.

Риганът обича слънцето
Почвата трябва да е добре дренирана, лека и доста суха
Препоръчва се поливане при високи температури или продължително засушаване
Внимавайте никога да не поливате, ако е студено, защото риганът мрази комбинацията от студ и влага.

Реколта от риган

Отглеждан като подправка, риганът е ценен заради много ароматните си листа.

Използваме пресни и сушени листа. С удоволствие се смесва с други билки, за да разнообрази вкусовете и удоволствията.

Можете да наберете листата от риган, колкото ви трябват.

Предпочитайте брането сутрин, защото по това време на деня ще запазите най-доброто от вкуса и аромата му.

За ригана

Риганът не обича много влага, съчетана със зимен студ, така че е най-добре да го засадите на лека могила.

Това растение също не обича студа и затова, въпреки че е многогодишно, тук се отглежда като едногодишно.

Много ароматен, риганът е особено подходящ за ястия в сос, но и за маринати и пици, когато е изсушен.

Риганът се нарича още обикновен риган, обикновен риган, дива майорана, многогодишна майорана или овчарска мащерка. Но всички тези имена всъщност се отнасят за един и същи вид. Това значително допринесе за объркването, което често се прави между риган и майорана и факта, че разликата не винаги е ясна, дори за експерти.

Следователно разликата между Origanum vulgare и Origanum majorana остава много неясна

От здравна гледна точка се казва, че майораната има антисептични свойства, също така помага при лечение на тревожни разстройства, но също и при нарушения на съня или определени респираторни състояния.