Въпреки че зимните зеленчуци изискват малко внимание, зеленчуковата градина през декември е доста спокойна. Идеално време за равносметка на годината.
Прочетете също:
- Декември в градината, всички съвети
- септември до декември, календар на градинаря
Тих месец в зеленчуковата градина
През декември се възползваме от момент на спокойствие, за да направим крачка назад. Време е за равносметка на годината и за следващата пролет. Какви бяха неуспехите? Успехите? Какви насаждения да планирате за следващата година? Толкова много въпроси, на които трябва да се отговори, докато се грижим за зимните зеленчуци.
Засяване и засаждане в зеленчуковата градина през декември
През зимата е възможно сеитба под рамка. Някои зеленчукови растения, като сив шалот и червен шалот, могат дори да се отглеждат в земята.
Какви зеленчуци да сеем през декември
- Persil (под шасито)
Chervil (под рамка)- Ран грах (под рамка)
- Праз (под шасито)
- Кръгъл морков (под рамка)
- Salsify
- Зеле от броколи (под шасито)
- Пролетен карфиол (под рамка)
Какви зеленчуци да засадите през декември
- Сив шалот
- луски лук
- Естрагон
- Крес (под шасито)
- Mâche (за трансплантация)
- Зимна маруля (за пресаждане)
Грижете се за земята си
След интензивен период на прибиране на реколтата и упорита работа е време за малко почистване. Всички увехнали растения се отстраняват и се поставят върху компоста. Преди това не забравяйте да проверите дали не са засегнати от болести. Тежките почви имат полза от обработката с грелинет. Можете също така да ги нарежете с пясък, за да ги направите по-отцеждащи се. Ако още не сте го направили, наторете почвата си. За да направите това, разпръснете добър слой компост или оборски тор върху целия си парцел. Земята ще усвои този естествен тор през зимния сезон. През пролетта вашите млади растения ще се възползват от богат субстрат, обещаващ добри реколти.
Зимни реколти
С настъпването на зимата градинарят е по-малко зает в зеленчуковата градина. Все пак има някои реколти, които трябва да се очакват.
- Къдрава цикория и ескарол
- Карфиол
- Броколи
- Брюкселско зеле
- Спанак
Агнешка маруля- Праз
- Черна ряпа
- Йерусалим Ерусалимски артишок
- Endive
- Морков
- Кейл
- Маруля
- Пащърнак
- Salsify
Защитете вашите зеленчуци от студа
През зимата реколтите са по-малко. Градинарят има достатъчно време да поглези своите зеленчуци и да ги изолира от студа. За целта помислете за поставяне на зимно було, което ще поддържате с камъни на земята. Това предпазва растенията от замръзване, но позволява на въздуха и влагата да преминават. Възможно е да заложите и на тунел за зимуване.Непропускливостта му може да бъде предимство, но ще трябва да не забравяте да повдигате брезента, за да проветрявате редовно тунела.
Подготовка за следващата година
През декември е време да помислите за вашия нов дизайн на зеленчукова градина. Бихте ли искали да отглеждате същите зеленчуци следващата година? Искате ли да разширите парцела си? Направете равносметка на тази година, като поставите желанията си в перспектива за следващата пролет. Каквото и да се случи, важно е да се редуват културите. Това включва отглеждане на растенията на различни места всяка година. Това избягва болести и не изтощава почвата с някои повтарящи се култури.
Инвентаризация на семена
Малко каре отстрани на вашите семена. Имате ли всичко необходимо за вашата пролетна сеитба? Семената ви да не са с изтекъл срок на годност? Ако имате някакви съмнения, възползвайте се от този по-спокоен период, за да направите проби под прикритие и да проверите дали все още покълват.Това ще ви позволи да попълните своята колекция от семена и защо не, оставете се да бъдете изкушени от стари или оригинални сортове.
Прочетете също:
- Декември в градината, всички съвети
- септември до декември, календар на градинаря
