В дивата природа бурнетът расте спонтанно на редки тревни площи, край пътища и сухи ливади. Освен това е индикатор за бедни почви. В миналото тя често го е намирала в градините. Какво ще стане, ако донесете изгореното във вашата зеленчукова градина?
Накратко, какво трябва да знаете
Латинско име: Sanguisorba minor
Общо име: Little burnet, Sanguisorbe Семейство: Rosaceae
Тип: Подправка и ароматно растение
Височина: До 60 см
Изложение: Слънце и частична сянка Почва: Лоша
Засаждане: март до май и септември-октомври Реколта: целогодишно
Листата на пимпренела, които имат вкус на краставица, се използват като подправки в салати, сурови зеленчуци, супи или в песто. Те също имат лечебни свойства.
Засяване и засаждане на бърнета
В естествената си среда бърнетът обича бедни и сухи почви. В зеленчуковата градина или в градината ще бъде същото. Следователно ще бъде необходимо да му се предложи песъчлива, дълбока и суха почва, ако е възможно варовита. По този начин ще може да расте на алпинеум, на ръба на алеята или дори в пукнатините на стена или паваж.
В идеалния случай ще бъде засадено на слънце или частична сянка.
Бърлет разсад
Семената на Бърнет се засяват през март или април, или през септември или дори октомври, ако времето е меко.
- Начертайте бразди на 25 см една от друга
- Засейте в джобове от 3 до 5 семена, на всеки 25 cm
- Покрийте с тънък слой лека почва
- Поръсете.
След това поливането ще продължи, ако времето е сухо. Разредете веднага щом се появят първите издънки.
Засаждане на открито
Засаждането на Sanguisorba minor, закупено в саксии или взето (пестеливо) от природата, се извършва безразлично през пролетта или есента:
Накиснете кофата в малко вода за 10 минути- Направете дупка 3 пъти по-голяма от кофата по ширина и дълбочина
- Добавете слой пясък или чакъл на дъното на дупката
- Извадете растението от кофата и го поставете, яката в горната част на дупката
- Напълнете с извлечената пръст
- Натъпчете леко и напоете обилно.
Засаждане в саксии
Бърнетът се адаптира много добре към саксийна култура, достатъчно голям, защото може да достигне размах на крилете от 60 см.
- Изберете дълбока и широка тенджера
- Покрийте дъното с добър слой глинени камъчета или чакъл
- Добавете почва за саксии за рози, смесена с пясък
- Поставете изгората, като внимавате да не заровите яката
- Вода.
Култура и поддръжка на малкото бърнет
Изгарянето е лесно за живеене, но ще са необходими известни грижи:
- Поливайте седмиците след засаждането, особено през пролетта и лятото. За бърнета в саксия оставете субстрата да изсъхне между две поливания. Тогава тя се справя сама и поливането става безполезно
- Мулчирайте основата на горелката, за да разпределите поливането
- Защитете изгорялото си през зимата с дебел мулч, който също ще има заслугата да материализира присъствието му
- През пролетта, когато растителността се възобнови, отстранете сухите листа от предходната година и наторете с малко компост, поставен в подножието
- Разделете горчивите растения през април, като отделите бучките с лопата. Засадете незабавно на всеки 30 см, като вземете предпазната мярка за отрязване на листата на нивото на земята.
Harvest Bloodsorb
Прибирането на листата от горене се извършва при необходимост, за предпочитане рано сутрин през цялата година.
Изберете младите филизи, които ще бъдат по-крехки. Ядат се бързо, но могат да бъдат замразени.
За да знаете за бърнет
- Селски до -10°C, горивата е многогодишно растение, което изчезва през зимата само за да се върне през пролетта. Също така е едно от първите растения, които се съживяват от март до април
- С коренище бърнет расте лесно, без да е инвазивен
- Има светлозелени листа, нарязани на кръгли листчета с назъбени ръбове, групирани върху лилави стъбла. Цъфти през юни-юли в кълбовидни шипове със зелен и лилав цвят. Тъй като бърнетът е полигамно растение, той ражда както женски, така и мъжки цветове. След това произвежда капсули, които съдържат 2-3 семена
- Листата е много естетична сутрин, когато капки роса се утаяват върху нея.
Добродетелите на бърнета
Sanguisorba minor е подправка и лечебно растение.Твърди се, че пресните му листа имат хемостатични свойства. Именно това свойство му е спечелило името: Sanguisorba идва от „sanguis“ (кръв) и „sorbeo“ (да абсорбирам). Приписват му се и диуретични, храносмилателни и антидиарични свойства.
Умен съвет
засадете горницата в зеленчуковата градина, за да осигурите опрашването на зеленчуците, защото цветята й са много медоносни.
