Кафето е напитка, получена от семената на кафееното дърво (Coffea arabica), вечнозелен храст, който се среща в тропическите региони. Това е една от най-консумираните напитки в света и предлага много ползи и добродетели за нашето здраве.
Прочетете също:
- Използване на утайка от кафе в градината
Кафето и неговите ползи за здравето
Кафето се отглежда първо в Йемен, преди да се развие в целия арабски свят. Пристига в Европа през 16 век, където оттогава се превръща в една от най-консумираните напитки.
- Кафето има благоприятен ефект върху продължителността на бдителността и забавя появата на чувството на умора. Освен това съдържа витамини и минерали, както и антиоксидантни съединения.
- Кафето има стимулиращо, тонизиращо сърдечно и диуретично действие. В случай на умора или ако страдате от астения се препоръчва кафе.
- Източник на магнезий, кафето е полезно за развитието на костите, здравето на зъбите и правилното функциониране на имунната система.
- Кафето е известно и с действието си срещу главоболие и мигрена. Действието на кофеина върху кръвоносните съдове на мозъка води до намаляване на интензивността и продължителността на мигрената.
- Кафето също действа върху жлъчния мехур и би имало защитен ефект срещу образуването на камъни в жлъчката. Кафето също така увеличава производството на стомашен сок и по този начин активира храносмилането.
- Ако страдате от киселини в стомаха, диария, хипертония, сърцебиене или безсъние, въздържайте се от пиене на кафе.
- Кафето също би имало защитен ефект при появата на симптомите на болестта на Паркинсон, но проучванията по въпроса остават да бъдат потвърдени.
- Внимание, прекомерната консумация на кафе има отрицателни ефекти върху тялото: нервност, безпокойство, агресивност и безсъние. Прекалено многото кафе натоварва твърде много тялото и създава пристрастяване, от което е трудно да се отървете.
Употреба на утайка от кафе
Вместо да изхвърляте филтъра си за кафе и утайката всеки ден, използвайте ги отново!
- Поставете утайката от кафе в подножието на вашите растения и я смесете с почвата, това е естествен органичен тор, който ще покълне семената ви и ще отблъсне охлювите!
- Натъркайте ръцете си с утайка от кафе след обелване на чесън или лук: незабавно премахва миризмите.
- Кофеинът е чудесен антицелулитен компонент, който също предлага деконгестантни и ремоделиращи свойства. Смесете утайката от кафе с кокосово масло и едра сол: така ще получите идеален ексфолиращ крем за антицелулитен скраб.
Кафето в кухнята за неговите предимства
Сервирано като топла напитка на закуска, разбира се, или след хранене, кафето може да се консумира и като добро вино, със специален речник и аксесоари!
Екстрактът от кафе се използва и в много рецепти за сладкиши: кремове, торти, сладоледи и макарони.
Отглеждате кафе?
Кафето вирее в богата, богата на хумус, дълбока и отцедлива почва. Нуждае се от полусенчесто, топло и влажно място.
В саксия можете да направите красиво стайно растение