Летен плод, диня се отглежда лесно в зеленчуковия масив или в градината.
Накратко, какво трябва да знаете:
Име: Citrullus lanatus
Семейство: Cucurbitaceae
Тип: Плод
Височина: 20 до 50 см
Изложение: СлънчевоПочва: Богата
Засяване/засаждане: Пролет: Прибиране на реколтата: Юли до октомври
От сеитбата до прибирането на реколтата, ето съветите за отглеждане.
Засяване и засаждане на диня
Динята се нуждае от топлина, за да покълне, а разсадът не издържа на слана.
Като се има предвид нуждата му от топлина, за предпочитане е да се отглежда в средиземноморски климат или другаде в оранжерия.
Кога да сеем динята?
В зависимост от климата на вашия регион сеитбата на диня се извършва от март под навес и в кофи с разсаждане през май след всякакъв риск от замръзване или директно на място от май.
- Динята обича доста богати почви, не се колебайте да поправите почвата с компост или тор, преди да я култивирате.
Засяването в кофа трябва да се извърши около 3 седмици преди разсаждането в земята. Така че не сейте твърде рано.
- Леко поставете 2 до 3 семена на чаша.
- Веднъж вдигнато се запазва само най-силното растение.
- 3 седмици по-късно можем да засадим почвата, при условие че всякакъв риск от замръзване е елиминиран.
- Оставете разстояние от един метър между всеки крак.
Разсад от диня в земята:
Можете също да сеете директно в земята от средата на май.
- Не се колебайте да добавите компост или тор веднага щом засадите.
- Разрохкайте добре почвата преди да засеете динята.
- Оставете разстояние от 1 метър между всеки крак на динята.
Грижи и подрязване на динята
Динята се нуждае от много топлина, препоръчително е да поставите плочки в подножието, които ще се нагряват на слънце и ще предават тази топлина на крака.
Размер на динята:
Ако имате място във вашата градина или зеленчуков масив, не е нужно да подрязвате или прищипвате растението си, за да получите красиви дини.
Ние извършваме поддържащо подрязване, ако трябва да ограничите развитието му и по този начин да го предотвратите да стане инвазивен.
- След това отрежете главата на динята след женско цвете (светло жълто), като отрежете няколко листа след това цвете.
Поливане на динята:
Динята се нуждае от много вода, за да расте и да се развива добре, особено в случай на жега и/или продължителна суша.
- Следователно през лятото се препоръчва поливане сутрин без поливане на листата.
- Спрете поливането около 1 седмица преди прибиране на реколтата, защото дините се разцепват преждевременно.
Реколта от дини
Реколтата от диня се извършва около 30 дни след цъфтежа и може да продължи няколко седмици.
Как да разберете дали динята е узряла:
Необходимо е внимателно да се наблюдава динята, защото не е лесно да се определи нейната степен на зрялост. Не чакайте динята да се отдели, за да разберете дали е узряла, защото това не е добър индикатор.
По-добре е да избягвате поливането през последните дни преди прибиране на реколтата и да предпочитате прибиране на реколтата следобед, отколкото сутрин, защото е по-сухо.
- Теглото й е добър показател, тя трябва да е тежка, когато наближава зрелостта.
- Виждаме също, че динята е узряла, когато жилото срещу дръжката й е напълно сухо
Консервиране на диня:
След бране динята вече не узрява и може да се съхранява от няколко дни до няколко седмици в зависимост от условията на съхранение.
Идеалната температура за съхранение на диня е между 10 и 13°.
- Избягвайте да съхранявате диня във влажна среда, тъй като това значително намалява времето за съхранение.
- На сянка дините се съхраняват по-дълго, отколкото на слънце.
Въпреки че динята вече не узрява след бране, нейният вкус и цвят продължават да се подобряват за период от около седмица, когато се постави на стайна температура.
Видео съвети и трикове за динята
Да знаете за динята
Произхождаща от Африка, динята е ценена заради страхотната си освежаваща сила, но и заради високото си съдържание на витамини.
Заедно с пъпеш, тиква, тиква и други тикви, динята е част от голямото семейство Тиквови.
Динята е една от най-големите в това голямо семейство Cucurbitaceae.
Най-често се среща кръгъл, но може да бъде и с овална форма и да достигне рекордно тегло от около тридесет килограма.
Но повечето дини тежат 1-3 кг.
Известен е с високото си съдържание на вода (около 92%), което го прави един от най-натоварените с вода плодове през лятото и естествено много хидратиращ. Витамин C също се съдържа в семената.
Динята е известна с огромната си антиоксидантна сила.
Умен съвет за динята
Основният враг на динята е студът, уверете се, че никога няма да страда от него!
