В папаята е плод на папая ( Carica папая ), многогодишно растение дърво роден в тропическа Америка от Мексико до Боливия.
Богат на фибри , това е високо витаминизиран плод, който съдържа няколко антиоксидантни вещества и предлага много ползи за здравето и добродетели .
Папая и нейните ползи за здравето
- Папаята е добър източник на витамини , ензими и антиоксиданти, които са от съществено значение за красотата и младостта на кожата и предотвратяват натрупването на холестерол в артериите.
- На влакна , съдържащи се в папая укрепват и балансират чувствителни храносмилателната системи , както и насърчаване на правилното усвояване на хранителните вещества от организма.
- Пълна с витамин С , папаята е идеална за повишаване на имунитета ви .
- Много нискокалорична и богата на фибри, папаята е идеална храна при диети за отслабване: оставя добро усещане за ситост и насърчава елиминирането .
- Папаята съдържа папаин , храносмилателен ензим, който работи ефективно срещу мускулни наранявания , леки травми и алергии .
- Семената на папая имат ефект на изгаряне на мазнините : те имат способността да възпрепятстват усвояването на твърде много мазнини и захар от тялото, което ускорява процеса на храносмилане и допринася за загуба на тегло .
Отглеждане на папая за нейните предимства
Няма нужда да си представяте да отглеждате папая на открито в нашия климат, това няма да устои след падането.
От друга страна, можете да опитате, ако имате зимна оранжерия, добре изложена или дори отопляема, за да не пада през 10-15 ° през нощта.
- За да процъфти, папаята наистина се нуждае от топла експозиция (минимум 10 ° C), слънчева , доста влажна и защитена от вятъра . Почвата трябва да бъде хумусна , богата , добре дренирана и плодородна .
- Можете да отглеждате папая в контейнер, но няма да имате голям шанс да видите как тя развива плодове.
Папая в готвенето за нейните ползи за здравето
- Можете да се насладите на папая сурова , самостоятелна или смесена в салата с други плодове (банан, ананас, киви например) или приготвена като зеленчук, пюре или в супа.
- Зрелите плодове се консумират пресни, сушени или като напитка.
Хранителни ползи от папая
43 kcal / 100 g . Доста нискокалорична и много богата на вода , пълна с витамин С и фибри , папаята е много популярен плод благодарение на изключителните си свойства и мекия си сладък вкус.
