Тревисто растение, което расте в тропическите райони и се отглежда до края на пустинята, каркаде е родом от Гвинея. С течение на времето се е разпространил широко в Западна Африка (по-специално Того, Нигер, Сенегал, южно Мали, Буркина Фасо, Бенин, северен Кот д'Ивоар); след това в други региони на африканския континент, включително Централноафриканската република, Египет, Конго и Ботсвана.
Наричано "carcadet" или наричано още "гвинейски киселец, "bisspa" , това растение, много често консумирано под формата на сироп, извлечен от червените му цветя, е известно също в континентална Югоизточна Азия, Мексико и на Френските Антили .
Принадлежащ към семейство Malvaceae, гвинейският киселец представлява вълнуващо поле за изследване в медицината поради благотворния си ефект върху здравето. Какви са неговите терапевтични свойства? Какви са съветите и предпазните мерки, които трябва да вземете, за да извлечете максимума от него?
Каркаде: за протокола
Каркаде принадлежи към рода Hibiscus. Етимологично, думата "Hibiscus" идва от гръцкото "hibiskos" за обозначаване на marshmallow.
Това растение несъмнено би било транспортирано и създадено в новия свят от африкански роби, които всъщност имат съществена основа на своите хранителни навици. В Африка някои казват, че каркаде представлява магическо растение, чиито сили предизвикват гадаене, любов и дори сексуално желание.
Затова, по време на определени любовни ритуали, копчетата му се изгарят и след това се сплитат, преди да се носят около врата по време на сватбени церемонии.
Каркаде: добродетели и ползи за здравето
Този храст с основен корен, чиито листа имат вкус на киселец и чиито цветя са жълти на цвят, изпъстрени с кафяво-червени точки с дълга червена или зелена чашка (в зависимост от сорта), има всички предимства.
Но какво ще кажете за неговите лечебни свойства и добродетели?
Наричан още „розела“, „чай от роза“, „чай от империята“, „хибискус“ или дори „червен киселец от Гвинея“, каркаде е растение, богато на слуз, чиито плодове също са богати на лимонена киселина и витамин C.
Що се отнася до свойствата му, каркаде е истинско противовъзпалително, антиастенично, антиоксидантно, диуретично, спазмолитично (стомашно-чревно и маточно) средство, но също така е известно със своите ревитализиращи, дренажни, тонизиращи и отслабващи!
Препоръчва се за понижаване на кръвното налягане, Empire tea се използва и за:
- борба с умората
- понижаване на високо кръвно налягане
- успокоява възпалението на дихателните пътища
- борба срещу стомашно-чревни спазми,
- насърчаване на наддаване на тегло
- намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Що се отнася до цветовете му, използвани външно (под формата на компреси, напоени със запарка от хибискус), те имат положителен ефект върху зарастването на абсцеси, дерматози, отоци и подуване на екзема.
Как да използваме каркаде
Как да се лекувате с това естествено лекарство, karkadé?
Освежаваща напитка от каркаде се приготвя лесно. Изключете котлона, добавете 12 cl натурална тръстикова захар и 1/2 чаша синап нарязан каркаде в 1 l вряща вода.
Покрийте и оставете да престои ¼ час. Филтрира се и се добавят 3/4 л студена вода и резенчета портокал или мед. Пийте студено или горещо.
В капсули, приемайте 1000 mg изсушено каркаде 2 или 3 пъти на ден.
В тинктурата приемайте по 1 чаена лъжичка 2 пъти на ден.
В запарката залейте 2 чаени лъжички наситнено каркаде в 25 cl вряща вода. Оставете да се влива в продължение на 15 минути. Филтър. Добавете захар. Пийте.
Добре е да знаете за каркаде
Каркаде не се препоръчва за бременни и кърмачки. Не се колебайте да потърсите съвет от Вашия лекар.
