Инсталирайте шипка в градината, тя ще ви очарова с красивите си цветя през пролетта и ще ви радва с плодовете си през цялата зима!
В обобщение, какво трябва да знаете:
Име : Роза canina
Семейство : Дива роза
Тип : Роза
Височина : 1 до 3 м
Ширина : 1 до 3 м
Изложение : Слънчево и полусянка
Листа: Полу-вечнозелени, широколистни - Цъфтеж: Пролет, лято
- Прочетете също: ползи за здравето и добродетели на шипки
Как да засадите шипка
Шипката е лесен, издръжлив храст, който обикновено процъфтява във всички видове почви.
Най-доброто време за засаждане на шипка е есента , а след това пролетта .
Шипката е идеален храст в лехи, изолирани или за изграждане на диви живи плетове .
- Ще инсталирате шипките си на слънце или на полусянка през най-горещите часове.
- Засадете шипките си в смес от градинска пръст и почви за саксии с, в идеалния случай, лег с тор в дъното на дупката.
- Поливайте обилно след засаждането.
- Мулчирането спестява вода и предотвратява растежа на плевелите.
Плодовете от шипка се събират най-добре през есента, когато са още твърди, но могат да се берат и след първите студове, когато са манголд.
Шипково рязане
За да размножите шипка, вземете резници с дължина 20 см от краищата на клонките на храстовата година. Поставете ги в смес от 2/3 лека почва и 1/3 пясък и я поставете на север. Поддържайте почвата влажна през зимата.
През пролетта пресадете вкоренените си резници в здрава, добре дренирана почва, изложена на слънце. Слама за улесняване на възстановяването.
Грижа за шипка
Както споменахме по-рано, шипките са много лесни за поддържане на храсти . Няколко действия ще бъдат достатъчни, за да имате красив цъфтеж година след година.
- Тор с розов храст през пролетта ще направи цъфтежа още по-плътен и изобилен.
- Мулчирането в основата на шипките ще предотврати растежа на плевелите и ще поддържа почвата хладна
- Премахването на избледнели цветя в движение спомага за насърчаването на появата на нови цветя.
- Годишната резитба значително ще насърчи цъфтежа.
Подрязвайте добре шипка
Ако резитбите си шипките редовно (веднъж годишно) ще му позволите да има по-добър растеж, хубав навик и по-добър цъфтеж от пролетта до есента.
- Подрязването се извършва най-добре след цъфтежа.
- Премахвайте мъртвото дърво, докато вървите.
- В живите плетове можете да поддържате желаната височина чрез подрязване след цъфтежа.
Да знаеш за шипки
Инсталирайте шипка в ъгъла на вашата градина: тя ще ви очарова с красивите си цветя през пролетта и ще ви радва с плодовете си през цялата зима!
Декоративна по време на цъфтежа си със своите прости и тънки цветя с бели до розови венчелистчета, шипката е украсена с малки червени плодове през есента. Последните, шипките , са изключително богати на витамин С: необходими са 1 кг лимон, за да се получи еквивалентът на витамин С, съдържащ се в 100 г шипки!
За да им се наслаждавате през цялата зима, събирайте ги след първата слана - която ще ги омекоти - и ги подсушете бързо, като ги поставите близо до източник на топлина. Добавени към сутрешния ви чай, те ще ви зареждат с енергия за деня.
Засаждането на шипка е на всеки. За да извлечете максимума от шипките, предпочитайте вида „Rosa villosa“ (или косматите шипки): плодовете му са най-богати на витамин С. Косматността му е отличителен знак.
С удоволствие използваме плодове от шипка в сладко или желета, но също така и известния домашен кетчуп.
Добродетели и ползи от шипки
Шипките са златна мина за фармакопея: пъпките стимулират имунната система, след като изсъхнат галлите могат да се използват по същия начин като плодовете за билкови чайове или ободряващи отвари.
Кухнята не трябва да се надминава и шипките се използват в много рецепти за желета, конфитюри и други „кетчупи“.
Преди да ги използвате в кулинарен препарат, прекарайте ги през сито, за да премахнете семената и космите (известните драскащи се косми, които толкова забавлявали децата от миналото): те са диуретични и дразнещи.
- Прочетете също: ползи за здравето и добродетели на шипки
М.-СН
