Лесна и икономична, тази рецепта за ронене на ябълки и мюсли е хрупкава и нежна.
Състав за 4 човека:
- 4 органични ябълки
- 20 г тръстикова захар
За ронливо тесто:
- 75 г тръстикова захар
- 80 г брашно
- 50 г мюсли, нарязани
- 100 г полусолено масло
Прочетете също: ползи за здравето и добродетели на ябълките
Ябълката и мюслито се рушат
- Загрейте фурната до 180 ° C (th.6).
- Измийте, издълбайте и нарежете ябълките на кубчета (поддържайте кожата).
За ронливо тесто:
- В купа за салата поставете захарта, брашното и мюслито. След това смесете студеното масло, нарязано на малки парченца. Смесете с ръцете си, след което се рони, докато се образува "пясък". Поставете в хладилника.
- В чиния (или 4 рамекини) разпределете парчетата ябълка, поръсете с малко тръстикова захар и поръсете с тестото.
- Печете 20 минути.
Научете повече за мюсли
Мюсли : От швейцарски произход, мюслите са оригинална рецепта на д-р Бирхер-Бренер, който е извършил работа по пълноценното хранене и добродетелите на суровите храни в началото на 20 век. Тогава този специалитет беше съставен от овесени ядки, сурови ябълки, ядки, кондензирано мляко и лимонов сок.
Бързо разпространени по света и предлагани на пазара в различни форми (добавки от различни зърнени култури, пресни или сушени плодове и др.), Мюслите се превърна в пълноценно ястие, което обикновено се консумира за закуска, придружено с мляко, кисело мляко или дори мляко. соя.
Благополучие и Apple
Съдържаща по-малко от 20 g въглехидрати или по-малко от 80 калории, средната ябълка от около 150 g прави отлично средство за потискане на апетита. Асимилирани постепенно и бавно от тялото, неговите въглехидрати предизвикват трайно чувство на ситост.
Прочетете също: ползи за здравето и добродетели на ябълките
Рецепта: А. Бове, Снимка: А. Рош