Куркума: ползи за здравето и добродетели

Куркума (Curcuma longa) е многогодишно растение, произхождащо от Южна Азия, познато от древността и което се използва в състава на повечето кърита.

Неговото коренище, оранжево като морков, оцветява ястията, но има и богатство от ползи и добродетели за здравето.

Куркума и нейните ползи за здравето

Използвана в индийската и китайската фармакопея от хилядолетия и от европейските лекари от 19-ти век за стимулиране на черния дроб, стимулиране на храносмилателните и диуретичните функции, лечение на случаи на жълтеница или уринарни разстройства и борба с възпалението на ставите, сега куркумата разкрива много други предимства .

Куркумата се бори със стомашната киселинност и стимулира храносмилането, защото увеличава отделянето на жлъчка.

Благодарение на куркумина, който съдържа, куркумата забавя размножаването на раковите клетки, като ограничава развитието на кръвоносните съдове, които заобикалят тумора.

Ползи за здравето и добродетели на куркумата
Куркуминът също така придава на куркумата нейното антибактериално, антиоксидантно и противовъзпалително действие.

Някои изследвания показват, че куркумата може да действа срещу болестта на Алцхаймер, особено когато се използва като превантивна мярка, тъй като повишава нивата на витамин Е.

Коренищата на куркумата имат забележителен ефект при храносмилателни разстройства: стомашни болки, гадене и загуба на апетит.

Куркумата има благоприятен ефект върху течливостта на кръвта.

За външна употреба лапите от куркума (прах от куркума, добавен към топла вода) имат лечебни, антисептични и антибактериални свойства.
Внимание, в случай на камъни в жлъчката, медицинската употреба на куркума е силно обезпокоена.

Отглеждане на куркума заради ползите от нея

Куркумата обича частична сянка и вирее в богата, хладна, богата на хумус, влакнеста и добре дренирана почва.

Можете лесно да го отглеждате като стайно растение (не издържа на зимните студове), в саксия поне 30 см, като не забравяйте да го поливате добре, така че почвата да остане влажна.

След 6 до 10 месеца можете да се насладите на първата си реколта!

Внимание, вътрешността на коренището на куркумата оцветява всичко в жълто, включително дрехи, покривки и други тъкани. Знайте, че това оцветяване е почти незаличимо.