Ето календара за сеитба и прибиране на реколтата в зеленчуковата градина, за да сеете в точното време, през зимата, пролетта, лятото или есента.
Периодите са дадени само за информация и могат да варират леко в зависимост от вашия климат и / или времето по това време.
Сеитбата в точното време е ключът към успешното отглеждане и прибиране на зеленчуците в градината на кухнята.
Да прочетете също: лунния календар
Календар на сеитбата и прибирането на реколтата в зеленчуковата градина
Ето пълен и безплатен календар, за да знаете кога да сеете и прибирате зеленчуци от градината.
Патладжан
- Сеитба на закрито при 18-20 °: февруари-април
- Сеитба на открито под заслон: март-април (югозапад и обяд)
- В земята: април-май (югозапад и обяд)
- Пресаждане на патладжани: април-май
- Реколта от патладжани, засети от февруари до май: юли-октомври
- Прочетете също: как да отглеждате патладжани
ЦВЕКЛО
- Засяване на цвекло в земята: март-юли
- Реколта от цвекло: юли до ноември в зависимост от периода на сеитба
- Прочетете също: как да отглеждате цвекло
Моркови
- Сеитба под покривка на моркови: февруари-март
- Реколта от моркови, засети в края на зимата: юни-юли
- Сеитба в земята: март-юли
- Реколта от моркови, засети в земята: юни-ноември
- Сеитба под заслон: края на октомври-ноември
- Реколта от моркови, засети през есента: май-юни
- Прочетете също: отглеждането на моркови добре
ЦЕЛИНА
Целина
- Сеитба в целината: февруари-март
- Засяване на целина под заслон: края на зимата, февруари-март
- Пресаждане на целина: края на април-май
- Прибиране на целина, засета под покрив или на закрито: август-ноември
- Засяване на целина в земята: края на април-май
- Прибиране на целина, засета в земята: октомври-ноември
- Прочетете също: как да отглеждате целина
Ребриста целина или целина
- Сеитба вътре в оребрена целина: февруари-март
- Пресаждане на оребрена целина: април-май
- Реколта от оребрена целина, засята през зимата: август-септември
- Оребрени разсад от целина в разсадника: април-юни
- Пресаждане на оребрена целина: през лятото, края на юни-юли
- Реколта от оребрена целина, засята през лятото: август-октомври
- Прочетете също: как да отглеждате целина добре
КЪРЛИ ЦИКОРИИ И СКАРОЛИ
- Засяване на цикория в разсадника: февруари-началото на август
- Пресаждане на цикория или ескарол: март-август
- Реколта от цикория и ескарол: май-декември
- Прочетете също: как да отглеждате къдрава цикория
- Прочетете също: как да отглеждате цикория от ескарол
ЗЕЛЕ
Лято, есен и зима зеле (Cabus, Милано, червено)
- Разсад в разсадника на главата зеле, Милано, червен: февруари-юни
- Пресаждане на зеле: април-юли
- Реколта от глави, миланско или червено зеле: юни до март на следващата година
- Прочетете също: как правилно да отглеждате савойско зеле
Карфиол
- Сеитба на карфиол: пролет, началото на лятото, около март-юни
- Пресаждане на карфиол: юни-август
- Реколта от карфиол: лято и есен, юли-декември
- Прочетете също: как правилно да отглеждате карфиол
Зимно карфиол
Региони с мека зима
- Засяване на зимен карфиол: през пролетта, май-юни
- Пресаждане на зимни карфиоли: през лятото, юли-август
- Реколта от зимен карфиол: края на зимата и пролетта, март-юни
- Прочетете също: как правилно да отглеждате карфиол
Зеле от броколи
- Засяване на зеле от броколи: пролет и лято, май-юни
- Пресаждане на зеле от броколи: юни-август
- Прибиране на кълнове от броколи: от края на лятото, октомври до май
- Прочетете също: как правилно да отглеждате зеле от броколи
брюкселско зеле
- Брюкселско кълнове детска сеитба: март до май
- Пресаждане: май-юни
- Реколта от брюкселско зеле: от октомври до февруари на следващата година
- Прочетете също: как да отглеждате добре брюкселско зеле
КРАСТАВЦИ, КРУПКИ
- Сеитба вътре в краставици и туршии: март-април
- Пресаждане: след 15 дни
- Реколта от краставици и туршии, засети в края на зимата: юни-юли
- Засяване на краставици и кисели краставички в земята: април-юни
- Изтъняване: април-юни
- Реколта от краставици и туршии, засети през пролетта: юли-октомври
- Прочетете също: как правилно да отглеждате краставици и кисели краставички
Тиквички
- Сеитба в тиквички: пролет, март-април
- Засяване на тиквички в земята: от април до юни, след измръзване
- Пресаждане: май-юни
- Реколта от тиквички: лято до първите слани, средата на юли-ноември
- Прочетете също: как да отглеждаме тиквички
СПИНАЧ
- Сеитба в земята: август-средата на октомври (в зависимост от сорта)
- Реколта от спанак, засят в края на лятото: от октомври до април на следващата година
- Сеитба в земята: февруари-април (в зависимост от сорта)
- Реколта от спанак, засети през пролетта: май-юни
- Прочетете също: как да отглеждате спанак
ФЕНЕЛИ
- Засяване на копър в земята: от април до началото на август
- Пресаждане: май-август
- Реколта от копър: август до октомври в зависимост от времето на сеитба
- Прочетете също: как да отглеждате копър добре
БОБ
- Засяване на боб в земята: февруари-април
- Реколта от боб, засети в края на зимата: май-юни
Региони с мека зима (Midi, Югозапад, Запад)
- Сеитба на боб: октомври-ноември
- Реколта от боб, засети през есента: март-май
- Прочетете също: как да отглеждате добре боб
БОБ
Боб с филе, мангоут
- Засяване на боб в земята: април-средата на август
- Събиране на боб: юни-средата на октомври
Разбъркан боб, мангоут
- Сеитба в земята: април-средата на юли
- Прибиране на редовите зърна: средата на юни-средата на октомври
- Прочетете също: как да отглеждате добре боб
Черупкови зърна, реколта от пресни зърна
- Сеитба в земята: април-средата на юли
- Събиране на боб за черупки (пресни зърна): юли-средата на октомври
Обстрелване на боб, суха реколта от зърно
- Сеитба в земята: април-средата на юни
- Събиране на боб за черупки (сухи зърна): септември-октомври
- Прочетете също: как да отглеждате добре боб
Маруля
Салата на сила
- Сеитба в зелена салата на сила: ноември-януари
- Пресаждане: средата на януари-края на февруари
- Прибиране на марулята на сила: края на зимата, пролетта, март-май
- Прочетете също: как да отглеждаме маруля
Пролетна маруля
- Сеитба под покритие на пролетна маруля: края на февруари-средата на април
- Пресаждане: април-началото на май
- Реколта от пролетна маруля: май-юни в зависимост от периода на сеитба
- Прочетете също: как да отглеждаме маруля
Лятна салата
- Засяване на лятна маруля в земята: от средата на април до средата на юни
- Пресаждане (или изтъняване): юни до юли
- Реколта от лятна маруля: юли до средата на септември в зависимост от периода на сеитба
- Прочетете също: как да отглеждаме маруля
Есенна маруля
- Сеитба в земята на есенна маруля: юли до средата на август
- Пресаждане (или изтъняване): август
- Есенна реколта от маруля: от септември до октомври
- Прочетете също: как да отглеждаме маруля
Зимна салата
- Засяване на зимна маруля в земята: август-октомври
- Пресаждане (или изтъняване): октомври
- Зимна реколта маруля: март до май
Салата за нарязване
- Сеитба на маруля за рязане в земята: от март до октомври
- Реколта от нарязана маруля: от април до ноември
- Нарязаната маруля се отглежда отново след всяка реколта
ЧЕСТИ
- Сеитба в земята: края на юли-октомври
- Реколта: септември до март на следващата година (в зависимост от сортовете)
- Прочетете също: как да отглеждате агнешка салата
ПЪСТИНИ
- Сеитба в пъпеши: края на зимата, февруари до април
- Пресаждане на пъпеши: средата на април-май
- Реколта от пъпеши: юни до юли в зависимост от времето на сеитба
- Сеитба в земята: май
- Реколта от пъпеши, засети в земята: юли-септември
- Прочетете също: как да отглеждате пъпеши
КРАПИ
Пролетна ряпа
- Засяване на пролетна ряпа в земята: март-май
- Прибиране на ряпа, засета в земята: май-средата на юли
- Прочетете също: как да отглеждате ряпа добре
Есенна ряпа
- Засяване на есенна ряпа в земята: лято, юли до септември
- Реколта от ряпа, засята през лятото: септември-ноември
- Прочетете също: как да отглеждате ряпа добре
ЛУК
Бял лук
- Засяване на бял лук в земята: август-септември
- Пресаждане: октомври-средата на ноември или февруари
- Реколта от бял лук: април-юни на следващата година
Жълт или червен лук
- Засяване на цветен лук в земята: февруари-април
- Реколта от жълт или червен лук: юли-септември
- Прочетете също: отглеждането на лук добре
Региони с мека зима
- Засяване на цветен лук в земята: от средата на август до септември
- Реколта от лук, засят в края на лятото: от април до май на следващата година
СТРАНИ
- Засяване на киселец в земята: от март до юли
- Реколта от киселец: юни-ноември (производство в продължение на няколко години)
- Прочетете също: как да отглеждате киселец добре
ПАРСНИП
- Сеитба на пащърнак в земята: средата на февруари до юни
- Реколта от пащърнак: През лятото, от май до септември
- Прочетете също: как да отглеждате добре пащърнак
ЧЕРА
Летен праз
- Сеитба под заслон на летния праз: февруари-март
- Пресаждане на летен праз: май
- Реколта от летен праз, засят под покритие: юли до септември
- Прочетете също: как да отглеждате праз
Есен и зима праз
- Есенно и зимно засяване на праз в разсадника: от март до май
- Пресаждане на есенно-зимен праз: май-юли
- Реколта от есенно-зимен праз: октомври-април на следващата година
- Прочетете също: как да отглеждате праз
ПЕРЛИ
- Засяване на круши в земята: от април до юни (и юли за отрязване на круши)
- Реколта от круши: юли до ноември в зависимост от времето на сеитба
- Прочетете също: как да отглеждате пери
ГРАХ и ГРАХ
Кръгъл зърнен грах и мангоут
- Сеитба в земята: средата на февруари-април
- Реколта от грах с кръгло зърно и мангоут: юни до юли
Набръчкан грах и мангоут
- Сеитба в земята: средата на март-юни
- Реколта от набръчкан грах: юли до септември
Ранен кръгъл или набръчкан грах
- Сеитба в земята: 2-ра половина на юли
- Събиране на кръгъл или набръчкан грах: октомври
- Сеитба в земята: средата на октомври-ноември
- Събиране на кръгъл или набръчкан грах, засет в земята: от април до май
- Прочетете също: как да отглеждате грах добре
ТИКВИ
- Тиквената сеитба: от април до май
- Реколта от тиква: септември до ноември в зависимост от времето на сеитба
- Прочетете също: как да отглеждате тиква добре
РЕПИЧКА
Всеки месец репички
- Ранна сеитба под покривка на репички всеки месец: средата на февруари-март
- Реколта: средата на март-април
- Сеитба в земята: средата на март-септември
- Прибиране на репички, засети в земята: средата на април-ноември
- Прочетете също: как да отглеждате репички
Лятна и есенна репичка
- Репичка засяване: от май до август
- Реколта от летни и есенни репички: от юли до ноември
- Прочетете също: как да отглеждате репички
Черна репичка или зимна ряпа
- Сеитба на черна ряпа зимна репичка: юни-август
- Реколта от черна ряпа или зимна репичка: ноември-декември
- Прочетете също: как да отглеждате добре зимни репички
СКОРСОНЕРИ
- Сеитба в земята на скорсонерите: от март до юни
- Реколта от скорсонери: от октомври до март на следващата година
- Прочетете също: как да отглеждате добре скорсонери
САЛСИФИС
- Засяване на салсификат в земята: март-май
- Реколта от салсификат: от октомври до март на следващата година
- Прочетете също: как да отглеждате салсификат
ТЕТРАГОНА
- Сеитба вътре в тетрагона: февруари-март
- Сеитба в земята на тетрагона: май, след всякакъв риск от измръзване
- Пресаждане: средата на април-май
- Реколта от тетрагони: август до ноември в зависимост от времето на сеитба
ДОМАТ
- Сеитба вътре в домати: януари-март
- Сеитба под покривка на домати: март до април
- Пресаждане: май, след всякакъв риск от измръзване
- Реколта от домати: от юли до октомври, вземете домати според нуждите
- Прочетете също: как да отглеждате домати добре
Полезност на графика на сеитба
Използването на календар за извършване на сеитбата му в зеленчуковата градина е полезно за ефективното изготвяне на календара на реколтата.
Въпреки че датите могат да варират с няколко дни в зависимост от климата и регионите, това позволява отглеждането на зеленчуци да бъде разпределено на етапи, за да се оптимизират пространството и времето, като същевременно има добра сеитбооборот.
Спазването на графика на сеитба в тетрадка е много удобно.
Също така можем да градинарим с луната, като следваме лунния си календар
Източник: GNIS
