Оригинална зеленина, еднакво оригинални цветя и вкусни плодове, открийте многобройните прелести на Feijoa sellowiana, бразилското дърво гуава.
Фейхоа накратко:
Латинско име: Feijoa sellowiana
Синоним: Acca sellowiana
Общоприето име: Бразилска гуава, Ананасова гуава
Семейство: Myrtaceae Тип: Храст
Височина: 2 до 3 м
Ширина: 1,50 до 2 м
Изложение: Слънчево
Почва: Лека, добре дренирана, богата на хумус
Устойчивост: Устойчив (до -5°C)
Листа: Вечнозелени - Цъфтеж: Лято - Реколта: Есен
Представяне на Фейхоа
Бразилската гуава е вечнозелен храст, чиито листа са зелено-сиви отгоре и пухкави от долната страна.
През лятото Фейхоа проявява щедрост с изобилието от много изпъкнали чашовидни цветя. Тяхната оригиналност се крие в букета от тичинки, заобиколен от 4 двуцветни венчелистчета, червени отвътре и бели отвън, придаващи на цвета живописен вид.
Когато условията са подходящи, през есента се появяват яйцевидни плодове. Те имат удължен силует с дължина от 4 до 6 см и произвеждат жълтеникаво месо със зърнеста текстура и аромат на ананас. Последният е защитен от восъчна обвивка със синьо-зелен оттенък, който може да стане червен или жълт, когато узрее.
Засаждане на бразилското дърво гуава
За да процъфтява, Feijoa sellowiana трябва да бъде засадена в лека, добре дренирана почва, богата на органични вещества.
Мястото, избрано за засаждане на храста, за предпочитане трябва да бъде разположено на слънце и защитено от вятъра. Стената с южно изложение е идеалното място за поставяне на дърво гуава.
Кога да го засадите?
Поради своята чувствителност към студ и благодарение на устойчивостта си на липса на вода, Acca може да се засажда през пролетта.
Как да засадите фейхоа?
След като изкопаете дупка, която е достатъчно широка и дълбока, добавете малко добре изгнила почва или компост. След това обработете почвата и поставете храста, след като сте отстранили и разбили кореновата топка. След това просто напълнете ямата за засаждане, като опаковате добре почвата.
Ако имате само тераса или балкон, възможно е да засадите фейхоа в саксия. За да направите това, просто го засадете в достатъчно голям съд с отвори за оттичане на водата.Не забравяйте да поставите слой от глинени камъчета на дъното на саксията за дренаж. Що се отнася до субстрата, смесете две трети от почвата за саксии с една трета почва от пирен.
Умен съвет: Ако искате да отглеждате гуава заради плодовете й, засадете поне две дървета, за да улесните опрашването.
Поддръжка на фейхоа
Acca не изисква специални грижи. През есента поставете дебел слой мъртви листа в подножието на дървото. Те ще го предпазят от студ и замръзване.
Що се отнася до оразмеряването, то не е задължително, но може да се наложи след сурова зима. Всичко, което трябва да направите, е да отрежете повредените клони.
Накрая, ако желаете, през пролетта е възможно да практикувате т. нар. "плодна" резитба, като вторичните клони се скъсяват с две трети от размера им.
Умножение
Feijoa може да се размножава чрез семена, като се използват зрели семена и се предпазват от студ (отглеждане между 13 и 16°C приблизително). Можете също да продължите с изрязване на полувдървенели клони в края на лятото.
Болести и вредители
Естествено устойчиво, дървото гуава не е податливо на болести или атака от паразитни насекоми.
Събиране и съхранение на ананасова гуава
Плодовете на фейхоа обикновено достигат зрялост през есента. Беритбата може да започне, когато гуавите сами паднат на земята.
Трябва да се изядат бързо, но все още могат да се съхраняват няколко дни, поставени плоски, на хладно и далеч от светлина.
Ананасова гуава в кухнята
Меката плът на гуава има оригинален вкус, смесващ аромати на ананас, банан и гуава разбира се.
Плодовете могат да се консумират пресни, в салата, обелени и нарязани на парчета или просто с лъжица като киви. Може да се използва и за приготвяне на вкусни сорбета или гурме конфитюри.
